Awọn akoonu
show
eroja
tun
- 150 g Ge bota naa sinu awọn ege kekere
- 240 g Iyẹfun Sifted + diẹ ninu iyẹfun
- 4 Tinu eyin
- Jelly Currant pupa
- Quittengelee
- 2 Tinu eyin
- 6 tbsp Wara
ilana
- Fi iyẹfun naa, suga ti o ni erupẹ, awọn yolks ẹyin 4 ati awọn ege bota ninu ekan ti ẹrọ onjẹ ati ki o knead pẹlu kneading kio titi ti a fi ṣe esufulawa ti o dara.
- Fi sinu firiji fun ọgbọn išẹju 30
- Ṣe apẹrẹ esufulawa sinu awọn bọọlu ti o ni iwọn Wolinoti ki o si gbe wọn sori awọn aṣọ iwẹ meji ti a fi pẹlu iwe yan. Ni agbedemeji bọọlu kọọkan, lo sibi igi kan (tabi mimu ti ẹran mallet) lati ṣe kanga kan.
- Beki ni adiro ti a ti ṣaju ni 170 ° oke / ooru isalẹ fun bii iṣẹju 10
tun
- Fẹ ẹyin yolk ati wara ki o fọ awọn biscuits pẹlu wọn ni bii iṣẹju meji ṣaaju opin akoko yan (ṣugbọn jọwọ ma ṣe farawe mi… Mo wa nitosi grate lakoko ti n fọ ati adalu ẹyin-wara wara sinu awọn dojuijako ninu adiro ati ni iwaju lẹba minisita lati lẹhinna ṣe puddle kan lori ilẹ… ;-))
- Lẹhin brushing, pari yan ki o jẹ ki o tutu lori agbeko waya kan,
- Ooru jellies lọtọ ni kekere obe lori adiro ati ki o aruwo titi dan pẹlu kan kekere whisk. Lo teaspoon kan lati kun idaji awọn ṣofo pẹlu gel currant ati idaji miiran pẹlu jelly quince. Jẹ ki o ṣeto ati fipamọ sinu awọn apoti pastry…