John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
The keresimesi ganache
- 100 g Dark Coverture chocolate
- 25 ml Ipara 30% ọra
- 15 g bota
- 0,5 tsp turari akara ginger*
Busserln naa
- 3 Ẹyin funfun lati inu adie lẹhin ile
- 250 g Sugar
- 1 tsp Oje lẹmọọn ti a mu tuntun
- 250 g Almondi ilẹ
- 40 g koko ti ko dun
- Icing suga fun eruku
ilana
The keresimesi ganach
- Mu bota ati ipara wa si sise.
- Tu ideri ti a fọ ninu rẹ ki o si ru ninu turari gingerbread. Bayi fi sinu firiji fun wakati mẹta si mẹrin.
Busserln naa
- Lu awọn ẹyin eniyan alawo funfun sinu egbon ti o nipọn pupọ ki o jẹ ki suga naa wọ inu rẹ ki o tẹsiwaju lilu titi di didan, ibi-iduroṣinṣin yoo ṣẹda. Fi oje lẹmọọn kun.
- Illa awọn almondi ati koko sinu ekan kan ati ki o si pọ ninu awọn ẹyin funfun.
- Bayi gbe awọn opo kekere si ori atẹ ti o ni ila pẹlu bankanje tabi iwe yan. Eyi ko ṣee ṣe pẹlu apo paipu, nitori ibi-nla jẹ lile pupọ.
- Beki ni adiro ti a ti ṣaju ni iwọn 140 fun bii iṣẹju 15 lẹhinna jẹ ki o tutu.
Ipari
- Tan diẹ ninu awọn ganach si abẹlẹ ifẹnukonu ki o fi ifẹnukonu keji sori rẹ. Wọ pẹlu suga powdered kekere kan.
- Ganache - ti a npe ni "Ganasch" ni orukọ ti a fun ni ipara ti a ṣe lati chocolate / couverture, ipara ati bota.
- * Ọna asopọ si awọn apopọ turari: turari gingerbread mi
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 476kcalAwọn carbohydrates: 46.1gAmuaradagba: 11.8gỌra: 27.3g
