John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 3 Roulades ẹlẹdẹ (ma) alabapade
- Ata iyo
- 3 tbsp Eweko
- 3 gherkins
- 3 Eso ewebe tuntun
- 2 tbsp epo
- 250 ml Bibẹ ẹran
- 1 tsp Lẹẹ tomati
- 2 tbsp iyẹfun
- 1 tbsp bota
- 1 tbsp Creme fraiche Warankasi
ilana
- Wẹ ẹran roulade naa ki o si gbẹ.
- Lẹhinna wọn pẹlu iyo chilli ati fẹlẹ pẹlu isunmọ. 1-1.5 tbsp eweko (fun gbogbo 3).
- Mẹẹdogun awọn kukumba lengthways ati ki o gbe 1 mẹẹdogun lori kọọkan ninu awọn roulades. Ge awọn ti o ku sinu awọn ege kekere.
- Bayi yi awọn roulades soke ki o ṣatunṣe wọn.
- Peeli shallots ki o ge tabi gige.
- Ooru epo ni pan ati ki o din-din awọn roulades ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Lẹhinna fi awọn shallots kun ati ki o jẹun. Lẹhinna fi awọn ege kukumba kun.
- Bayi tú ninu broth ki o si mu ninu awọn tomati tomati ati eweko ti o ku.
- Mu wá si sise ati lẹhinna simmer pẹlu ideri lori fun wakati kan.
- Illa bota ati iyẹfun. Nigbati awọn roulades ti wa ni ṣe, aruwo yi adalu sinu obe. Mu wá si sise ni ṣoki ki o simmer fun iṣẹju diẹ.
- Lẹhinna pa adiro naa ati, nigbati o ba duro farabale, ru ni creme fraiche.
- Nisisiyi yọkuro imuduro ati pinpin awọn roulades (pẹlu awọn ounjẹ ẹgbẹ - ninu ọran wa poteto ati ẹfọ) lori awọn awopọ ki o si tú awọn obe lori wọn.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 195kcalAwọn carbohydrates: 8.8gAmuaradagba: 2.4gỌra: 16.9g
