Lindy Valdez
Epo agbado jẹ ọkan ninu awọn epo sise ti a ko mọ diẹ sii. O le ṣee lo fun orisirisi idi. Ibeere pataki julọ nibi ni: Njẹ epo agbado ni ilera?
Ti a bawe si olifi tabi sunflower, epo oka jẹ kuku aimọ. Nigbati o ba pade rẹ ni fifuyẹ, ibeere naa yoo waye laiṣepe boya epo agbado ni ilera ati bii o ṣe le lo. Nitoripe epo kii ṣe nkan fun ibi idana nikan
Awọn iṣelọpọ ti epo oka
Agbado jẹ ọkan ninu awọn koriko ti o dun. Ohun ọgbin akọkọ wa lati Ilu Meksiko ati pe o gba aye akọkọ ni ikore ọkà ni agbaye, ṣaju alikama ati iresi. 100 kilo ti agbado ni a nilo lati gbe epo-liti kan ti epo agbado. Awọn germs ti ekuro agbado ni a lo fun eyi ti a si ya sọtọ kuro ninu sitashi agbado. Nitorinaa, epo agbado jẹ ọja nipasẹ-ọja. O ti gba nipasẹ boya tutu tabi titẹ gbona.
Lẹhin titẹ, o ti wa ni ilọsiwaju siwaju sii. Lara awọn ohun miiran, beta-carotene ti wa ni afikun si epo ti ko ni awọ ati ti olfato ni opin ilana naa - eyi ni bi epo ṣe n gba awọ goolu rẹ.
Epo agbado ni ibi idana ounjẹ: ṣe o dara fun didin?
Epo agbado ni aaye ẹfin ti iwọn 200 Celsius. Eyi jẹ ki o jẹ apẹrẹ fun sisun gbona. Ni pataki epo ti a ti tunṣe ni a lo ninu ibi idana nitori ko ni awọn nkan ti o lewu.
Bi pẹlu gbogbo awọn epo, kanna kan si oka epo: Awọn tutu-te, ie epo abinibi ni o ni Elo diẹ lenu ati, ju gbogbo, gbogbo awọn pataki eroja ti o ti wa ni sọnu nigba gbona titẹ - ati incidentally tun nigba alapapo ni a pan. Epo agbado tutu-tutu jẹ nitorina ni akọkọ dara fun awọn saladi ati awọn ounjẹ tutu miiran.
Mejeeji tutu-titẹ ati epo oka ti o gbona ni ka bi awọn ọja ti ijẹunjẹ. Nitorina wọn dara fun awọn eniyan ti o ni iwọn apọju ati ni titẹ ẹjẹ ti o ga ati arteriosclerosis.
Awọn eroja ti o wa ninu Epo Oka: Ni ilera tabi Ainidi?
Epo agbado jẹ pupọ julọ ti omi. O tun ni ọpọlọpọ Vitamin E. 100 giramu ti epo ni to 25690 μg. Paapaa pẹlu awọn vitamin A, B, ati C ati ọpọlọpọ awọn ohun alumọni bii potasiomu, kalisiomu, iṣuu soda irin, irawọ owurọ, ati zinc.
Ni afikun si awọn ọlọjẹ ti o niyelori ati awọn carbohydrates, awọn ikun epo oka pẹlu awọn acids fatty pataki. Iwọn calorific ti epo oka jẹ 879 kilocalories tabi 3,680 kilojoules fun 100 giramu.
Iwọn giga ti omega-6 fatty acids tun dara fun ilera rẹ. Bibẹẹkọ, epo agbado ni iye kekere ti alpha-linolenic acid (ALA), omega-3 fatty acid, nitorinaa ko dara fun ounjẹ iwọntunwọnsi, o kere ju ni titobi nla.
Epo agbado bi ohun ikunra ati ọja itọju
Yato si lilo rẹ bi epo ti o jẹun, epo agbado tun le ṣee lo fun itọju ara ẹni. Oju ni pato awọn anfani lati awọn ọja itọju ti o ni epo oka. Nigbagbogbo a lo lori awọ-ara ti o ni epo bi o ti n gba epo ati idoti, fifọ awọ ara.
O yẹ ki a lo epo nigbagbogbo si awọ ọririn ki o le gba ni aipe. Peeling pẹlu epo oka tun ṣee ṣe ati pe o ni ilera pupọ fun awọ ara - dapọ epo pẹlu suga brown tabi iyo okun, kan si awọ ara ati lẹhinna wẹ kuro daradara.
