John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Lati ṣe ọṣọ:
- 0,5 alabọde iwọn Alubosa, brown
- 2 tbsp Seleri leaves, titun tabi tio tutunini
- 1 le Tuna ninu epo epo, isunmọ. 180g
- 2 Pinches Ata, dudu, titun lati ọlọ
- 1 tsp Ewebe omitooro, ogidi bouillon tabi iyo
- 1 tbsp Gemista, (egboigi illa lati Crete), awọn ewebe miiran lati Provence
- 1,5 tbsp White waini kikan, ìwọnba
- 100 g Feta
- Dill, alabapade
- Awọn ododo ati awọn leaves
ilana
- W awọn tomati, yọ igi naa kuro, ge ni awọn ọna gigun ni idaji ati ge igi alawọ ewe ati funfun jade. Gigun idaji kọọkan, yọ awọn oka kuro ki o ge awọn idamẹrin si idamẹta ni ọna agbelebu. Ni aijọju ge alubosa idaji ti a bó sinu awọn oruka. Mẹẹdogun tobi oruka.
- Wẹ seleri tuntun, gbọn gbẹ ati fa ki o ge awọn ewe ti ko ni abawọn. Lo sibi meji lẹsẹkẹsẹ ki o si di awọn ewe ti o ku. Mu 2 tbsp ti awọn ọja tio tutunini ki o jẹ ki wọn yo. Ge awọn eso ti ko ni abawọn ni ọna agbelebu si isunmọ. 3 mm jakejado yipo ati di ni awọn ipin.
- Ge tuna sinu awọn ege kekere ki o si gbe sinu ekan kan pẹlu epo. Fi gbogbo awọn eroja ti o ku ayafi fun feta ki o si dapọ daradara. Akoko pẹlu iyo ati ata, alabapade lati ọlọ.
- Ṣeto saladi lori awọn abọ mimu meji, tan feta si oke, ṣe ọṣọ, sin pẹlu akara funfun toasted ati gbadun.
