John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 2 Mangogo
- 2 Awọn iboji
- 2 Lemongrass ọpá
- 800 g Awọn tomati bó
- 1 Ata ata
- 6 Kaffir orombo wewe
- 600 ml Mango apple oje
- 1 tbsp Atalẹ ti a ge
- 1 Clove ti ata ilẹ
- 200 g Creme fraiche Warankasi
- 1 fun pọ Iyọ ati ata
- 1 shot epo
ilana
- Lákọ̀ọ́kọ́, gé máńgò náà, kí o sì gé ẹran náà kúrò lára òkúta náà. Lẹhinna ge ni aijọju.
- Peeli ati finely ge awọn alubosa naa. Yọọ kuro ni isalẹ 10 cm ti awọn eso lemongrass lati awọ ara ita ati gige daradara. Wẹ, ge, mojuto ati gige awọn ata chilli daradara.
- Bayi ooru ni epo ni saucepan. Din alubosa naa ni didan, lemongrass, chilli ti a ge daradara ati Atalẹ, fi awọn agolo tomati mejeeji ati oje mango-apple. Iyọ, ata ati mu si sise.
- Lẹhinna dinku ooru, fi awọn ewe kaffir orombo wewe ati nipa 3/4 ti awọn cubes mango. Akoko lati lenu pẹlu kan squeezed clove ti ata ilẹ.
- Jẹ ki bimo naa sise lori ooru kekere fun bii iṣẹju 20 laisi ideri. Lẹhinna yọ awọn ewe orombo wewe, wẹ bimo naa daradara pẹlu idapọ ọwọ - akoko lẹẹkansi pẹlu iyo ati ata ti o ba fẹ.
- Lati sin, pin kaakiri bimo naa lori awọn awo ti o jinlẹ, wọn pẹlu awọn cubes mango ti o ku ati ṣe ọṣọ ọkọọkan pẹlu dollop ti crème fraîche.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 72kcalAwọn carbohydrates: 6.7gAmuaradagba: 0.9gỌra: 4.5g
