in

Awọn Ilana Didun pẹlu Eran Minced – Awọn ilana 3 lati Cook ni Ile

Nibẹ ni o wa afonifoji ti nhu ilana pẹlu ilẹ eran malu. Ninu àpilẹkọ yii, a ṣe afihan awọn imọran ohunelo pataki mẹta - jina si Bolognese ati meatballs. Jẹ ki ara rẹ yà ati atilẹyin - ati ju gbogbo lọ, gbadun rẹ.

Awọn ilana ti o dun pẹlu ẹran minced: Awọn nudulu iresi pẹlu ẹran minced Asia

Ohunelo yii kii ṣe iyara nikan ṣugbọn tun ṣe pataki ati ti nhu. Awọn turari Asia fun ounjẹ ẹran minced ni ifọwọkan ọtun. Danwo!

  • Fun awọn ounjẹ mẹrin o nilo: ata ilẹ kan, ata pupa nla kan, opo kan ti alubosa orisun omi, 200 giramu ti awọn nudulu iresi alapin, 600 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ ti a ge, epo sibi meji, tablespoons mẹrin ti oje orombo wewe, tablespoons mẹta ti soy. obe, kan tablespoon ti dun ati ki o gbona Ata obe, idaji kan ìdìpọ coriander, iyo, suga
  • Igbaradi: Ni akọkọ igbese, Peeli ati finely gige awọn ata ilẹ. Gbin ata ata ki o ge sinu awọn oruka tinrin. Bayi o to akoko fun awọn alubosa orisun omi, eyiti o tun ge sinu awọn oruka.
  • Fi awọn nudulu iresi sinu omi iyọ ti o farabale ki o jẹ ki awọn nudulu naa ga fun iṣẹju marun. Bayi fi awọn mince sinu pan pẹlu epo gbigbona ki o din-din titi o fi di crumbly. Fi ata ilẹ kun, ata, ati alubosa orisun omi ati ki o jẹ ohun gbogbo ni ṣoki.
  • Fi adalu eran malu ilẹ pẹlu oje orombo wewe, obe soy, ati obe ata. Nikẹhin, akoko pẹlu suga ati iyọ.
  • Sisan awọn nudulu naa ki o si fi wọn kun si obe eran malu ilẹ. Tu lori awọn ewe coriander ti a ge ati pe o ti pari.

Ṣe ni kiakia: ti nhu minced eran pizza

Ko nigbagbogbo ni lati jẹ pizza salami. Gbiyanju eyi ti o dun ati iyatọ ti ile pẹlu ẹran minced titun.

  • Fun eniyan mẹrin o nilo: idii ti esufulawa pizza tuntun (apakan ti a fi sinu firiji), clove ti ata ilẹ, ata pupa kan, alubosa kan, leek kan, tablespoon kan ti epo sunflower, 200 giramu ti eran malu ilẹ, teaspoon kan ti lẹẹ tomati, 425 milimita ti awọn tomati ti a fi sinu akolo, 50 giramu Feta cheese, parsley die, 40 giramu ewe eleso ọmọ, iyo, ata, iyẹfun diẹ
  • Igbaradi: Ni akọkọ nu ati peeli awọn ẹfọ, ata ilẹ, ati alubosa. Ge ohun gbogbo sinu awọn oruka ti o dara tabi awọn cubes.
  • Din awọn mince ni pan pẹlu epo diẹ. Fi ata ilẹ kun, lẹẹ tomati, ati awọn tomati ge ati simmer fun iṣẹju marun. Níkẹyìn akoko pẹlu iyo ati ata.
  • Yi lọ jade awọn ti pari pizza esufulawa ati mẹẹdogun o. Fi iyẹfun diẹ sori aaye iṣẹ kan ki o ṣe apẹrẹ awọn ege iyẹfun sinu awọn ọkọ oju omi ofali.
  • Fi adalu ẹran minced lori esufulawa. Fi awọn ata, leek, ati alubosa sori oke ki o fọ feta naa lori rẹ. Bayi ohun gbogbo lọ sinu adiro ti a ti ṣaju (oke ati isalẹ ooru 225 iwọn / kaakiri afẹfẹ 200 iwọn). Beki fun iṣẹju 12 si 14.
  • Nikẹhin, parsley titun ati owo ọmọ ni a fi kun si pizza ti a yan. Ti o dara yanilenu.

Fun awọn ọjọ tutu: chickpea ati bimo lentil pẹlu ẹran minced

Bimo ti o dun ni igbona ni idunnu ni awọn ọjọ tutu. Pẹlu ohunelo yii, o le gbadun bimo pataki kan - pẹlu ọpọlọpọ awọn turari ati ẹran minced.

  • Fun eniyan mẹrin iwọ yoo nilo awọn atẹle wọnyi: alubosa meji, clove ti ata ilẹ, tablespoons marun ti epo sunflower, 200 giramu ti lentils pupa, 80 milimita ti waini funfun ti o gbẹ, lita kan ti ọja ẹfọ, 200 giramu ti ipara ipara, agolo kan. ti chickpeas, 300 giramu ti eran malu, iyo, ata, teaspoon kan ti ilẹ kumini, teaspoons meji si mẹta ti turmeric, awọn ẹka meji ti coriander, awọn ẹka meji ti parsley-lapapọ, tablespoons mẹrin ti wara ti o lasan.
  • Igbaradi: Ni akọkọ, peeli ati gige awọn alubosa ati ata ilẹ. Ṣẹ mejeeji ni ọpọn nla kan pẹlu epo. Fi awọn lentils kun ki o jẹ ki adalu naa jẹun fun iṣẹju mẹrin. Lẹhinna ge ohun gbogbo pẹlu ọti-waini ki o fi omitooro ati ipara kun. Jẹ ki ohun gbogbo simmer lori alabọde ooru fun nipa iṣẹju mẹwa.
  • Nigbamii, tú awọn chickpeas lori sieve kan ki o din-din wọn sinu pan pẹlu epo kekere kan. Lẹhinna fi awọn lentil sinu ikoko naa. Ni pan miiran, din-din mince ni epo kekere kan. Wọ ẹran naa pẹlu iyo, ata, ati kumini.
  • Puree bimo naa pẹlu alapọpo ọwọ. Lẹhinna fi ẹran minced ati akoko pẹlu iyo, ata, ati turmeric.
  • Nikẹhin, fi awọn ewe ti a fọ. Pin bimo naa laarin awọn awo ati oke pẹlu dollop ti wara. Voila.
Fọto Afata

kọ nipa John Myers

Oluwanje Ọjọgbọn pẹlu awọn ọdun 25 ti iriri ile-iṣẹ ni awọn ipele ti o ga julọ. Onje oniwun. Oludari ohun mimu pẹlu iriri ṣiṣẹda awọn eto amulumala ti orilẹ-ede ti o mọye kilasi agbaye. Onkọwe onjẹ pẹlu ohun kan pato Oluwanje-ìṣó ati ojuami ti wo.

Fi a Reply

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade. O beere aaye ti wa ni samisi *

Stone plums: Ti o dara ju Italolobo ati ẹtan

Anko: Red Bean Lẹẹ Lati Japan – Iyẹn ni Bii O Ṣe Nṣiṣẹ