John Myers
Ọdunkun aladun jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o dara fun ilera wa. Ni ọran ti àtọgbẹ ni pataki, o tọ lati ṣepọ ounjẹ naa sinu ounjẹ rẹ.
Awọn akoonu
show
Àtọgbẹ: ọdunkun didùn ati ọdunkun ni lafiwe
Ounjẹ ko le wosan awọn arun to lagbara, ṣugbọn diẹ ninu awọn arun le ṣe arowoto pẹlu ounjẹ. Ati gẹgẹ bi ounjẹ ṣe jẹ iduro fun idagbasoke ti awọn arun pupọ, ounjẹ tun le ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn arun lati dide ni ibẹrẹ.
- Ọkan ninu awọn ounjẹ ilera wọnyi ni ọdunkun didùn, eyiti o wa lati Asia ni akọkọ. Batata, gẹgẹbi a ti tun npe ni ọdunkun didùn, ni diẹ ninu wọpọ pẹlu awọn poteto wa yato si orukọ naa.
- Lakoko ti awọn poteto jẹ ti idile nightshade, awọn poteto aladun jẹ eyiti a pe ni awọn ohun ọgbin ogo owurọ. O tun le jẹ awọn ewe ọdunkun didùn ti o ba fẹ.
- Gẹgẹbi orukọ wọn ṣe imọran, batatas ni itọwo didùn diẹ, bi akoonu suga wọn dara ni igba mẹta ti o ga ju ti poteto wa lọ. Ni afikun, akoonu sitashi ti awọn poteto aladun jẹ pataki ga julọ. Sibẹsibẹ, ohun ti wọn ni ni wọpọ pẹlu awọn poteto wa ni pe wọn tun ṣe iranṣẹ nigbagbogbo bi satelaiti ẹgbẹ.
- Ni idakeji si awọn poteto yika kuku, awọn poteto didùn maa n gun ati nigbagbogbo ni ọpọlọpọ igba tobi.
Batatas – iyẹn ni idi ti wọn dara julọ fun awọn alamọgbẹ
Ọkan ninu awọn idi ti ọdunkun didùn jẹ dara fun ilera ti awọn alakan ni pe awọn ipele suga ẹjẹ ga soke laiyara diẹ lẹhin jijẹ awọn poteto aladun.
- Awọn onimo ijinlẹ sayensi Japanese ṣe awari awọn anfani ilera ti awọn poteto aladun ni ọdun diẹ sẹhin. Awọn oniwadi naa ṣe awari pe lẹhin jijẹ awọn poteto aladun, insulin ti a ṣe nipasẹ oronro jẹ lilo dara julọ nipasẹ ara. Idi pataki fun eyi ni Caiapo, eyiti o wa ni pataki ninu awọ batata.
- Pẹlu iranlọwọ ti Caiapo, suga n yara diẹ sii lati inu ẹjẹ sinu awọn sẹẹli, eyiti o tumọ si pe oronro ni lati gbe awọn nkan ojiṣẹ diẹ sii. Ṣugbọn kii ṣe ti oronro nikan ni itunu, ipele suga ẹjẹ ti dinku lapapọ.
- Ti awọn poteto aladun ba wa nigbagbogbo lori akojọ aṣayan, o tun dinku awọn ipele idaabobo awọ rẹ.
- Ni afikun, awọn poteto didùn le ṣe Dimegilio pẹlu awọn ounjẹ pataki gẹgẹbi Vitamin C ati awọn vitamin B2 ati B6, biotin, kalisiomu, potasiomu, irin, manganese, Ejò ati amuaradagba.
- Lairotẹlẹ, batata n ṣiṣẹ bi Ewebe ti ogbo ti ogbo, nitori pe ọdunkun didùn ni diẹ ninu Vitamin E antioxidant ati ọpọlọpọ awọn nkan ọgbin Atẹle. Nitori akoonu itẹlọrun giga wọn ati awọn kalori kekere ti afiwera, 100 giramu ti poteto didùn ni awọn kalori 90, Ewebe tun ṣe idaniloju eeya ti o dara.
