Mexican Antojitos: Itọsọna kan si Agbaye ti Awọn ipanu Mexico

Awọn antojito Mexico jẹ iru ounjẹ ita ti o bẹrẹ ni Ilu Meksiko ti o ti di olokiki ni agbaye. Awọn ipanu wọnyi jẹ ọna pipe lati ṣawari awọn adun alailẹgbẹ ati aṣa atọwọdọwọ onjẹ wiwa ọlọrọ ti Mexico. Antojitos le wa lati inu didun si aladun ati pe a ṣe deede pẹlu alabapade, awọn eroja agbegbe. Diẹ ninu awọn antojitos olokiki julọ pẹlu tacos, tamales, sopes, ati quesadillas.

Awọn antojitos Mexico jẹ pipe fun awọn ti o nifẹ lati gbiyanju awọn adun ati awọn awoara oriṣiriṣi. Awọn ipanu wọnyi ni a maa n pese ni awọn ipin kekere, ti o fun ọ laaye lati ṣe itọwo ọpọlọpọ awọn ounjẹ laisi rilara pupọ. Lati crispy churros to lata chilaquiles, nibẹ ni nkankan fun gbogbo eniyan lati gbadun. Awọn antojitos Mexico tun jẹ ọna nla lati ṣe ayẹwo onjewiwa agbegbe ati ni iriri aṣa ti Mexico.

Lọ sinu Awọn adun Alailẹgbẹ ti Mexico Antojitos

Awọn antojito Mexico ni a mọ fun igboya wọn, awọn adun alailẹgbẹ ti o wa lati apapọ awọn turari, ewebe, ati awọn eroja titun. Ọkan ninu awọn antojitos olokiki julọ ni taco, eyiti a le ṣe pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹran, pẹlu ẹran malu, adie, ati ẹran ẹlẹdẹ. A maa n ṣiṣẹ taco naa lori tortilla kekere kan ati pe a le fi kun pẹlu alubosa, cilantro, salsa, ati oje orombo wewe.

Antojito olokiki miiran ni tamale, ti a ṣe pẹlu masa (oriṣi iyẹfun agbado kan) ti o kun fun ẹran, ẹfọ, tabi warankasi. Tamales ni a maa n we sinu iyẹfun agbado kan ti wọn si n sun titi ti wọn o fi jinna. Sopes jẹ antojito olokiki miiran ti a ṣe pẹlu tortilla agbado ti o nipọn ti a fi kun pẹlu awọn ewa, ẹran, warankasi, ati salsa.

Pẹlu ọpọlọpọ awọn adun alailẹgbẹ ati awọn awoara lati ṣawari, awọn antojitos Mexico jẹ dandan-gbiyanju fun ẹnikẹni ti o nifẹ ounjẹ ti o fẹ lati ni iriri aṣa atọwọdọwọ onjẹ wiwa ọlọrọ ti Mexico.