in

Iwari Canadian Classic: Poutine didin

Ọrọ Iṣaaju: Kini Poutine Fries?

Awọn didin Poutine jẹ satelaiti Ayebaye ara ilu Kanada ti a ṣe ti awọn didin Faranse crispy, ti a fi kun pẹlu awọn curds warankasi titun, ati ti a bo sinu gravy gbona. Satelaiti agbe ẹnu yii jẹ ayanfẹ laarin awọn agbegbe ati awọn aririn ajo bakanna ati pe a gba gbogbo eniyan bi ọkan ninu awọn ounjẹ olokiki julọ ti Ilu Kanada. Awọn didin Poutine le jẹ igbadun bi ipanu, ounjẹ ounjẹ, tabi ounjẹ kikun, ati pe a maa nṣe ni awọn ipin lọpọlọpọ.

Awọn orisun ti Poutine Fries ni Canada

Awọn didin Poutine ti ipilẹṣẹ ni Quebec, Canada, ni ipari awọn ọdun 1950. Ipilẹṣẹ gangan ti satelaiti jẹ aimọ, ṣugbọn o gbagbọ pe a ti ṣẹda ni ilu kekere ti Warwick, Quebec. A ṣe ounjẹ satelaiti naa bi ounjẹ iyara ati irọrun fun awọn oṣiṣẹ ile-iṣẹ agbegbe. Gbaye-gbale ti awọn didin poutine tan kaakiri o si di ohun ounjẹ pataki jakejado Quebec ati nikẹhin iwọ yooku Ilu Kanada.

Awọn eroja ti a lo ninu Poutine Fries

Awọn eroja ibile ti a lo ninu awọn didin poutine jẹ didin Faranse, awọn oyin warankasi titun, ati gravy gbigbona. Awọn didin Faranse ni a maa n ge nipọn ati jinna titi di ira. Awọn curds warankasi yẹ ki o jẹ titun ati ki o squeaky nigbati o jẹun. A le ṣe gravy lati eran malu, adiẹ, tabi ọja ẹfọ, ati pe a maa n da lori awọn didin ati warankasi nigba ti o tun gbona.

Ibile la Modern Poutine didin

Awọn didin poutine ti aṣa ni a ṣe pẹlu awọn eroja Ayebaye ti didin, awọn curds warankasi, ati gravy gbigbona. Bibẹẹkọ, awọn iyatọ ode oni ti awọn didin poutine ti di olokiki ni awọn ọdun aipẹ, eyiti o pẹlu awọn toppings bii ẹran ẹlẹdẹ fa, ẹran ara ẹlẹdẹ, ati paapaa lobster. Diẹ ninu awọn ẹya ode oni tun lo ọdunkun didùn tabi didin waffle dipo awọn didin Faranse ibile.

Aami Poutine didin Awọn ounjẹ ni Canada

Ilu Kanada ni ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ didin poutine aami, pẹlu La Banquise ni Montreal, Smoke's Poutinerie ni Toronto, ati The Big Cheese Poutinerie ni Ottawa. Awọn ile ounjẹ wọnyi ti di olokiki fun awọn gbigba alailẹgbẹ wọn lori awọn didin poutine ati didara awọn eroja wọn.

Awọn anfani Ilera ati Alaye Ounjẹ ti Poutine Fries

Laanu, awọn didin poutine ni a ko mọ fun awọn anfani ilera wọn. Wọn ga ni awọn kalori, sanra, ati iṣuu soda, ṣiṣe wọn ni itọju indulgent dipo ounjẹ deede. Sibẹsibẹ, wọn ni diẹ ninu awọn amuaradagba ati okun lati awọn curds warankasi ati poteto.

Awọn aṣiṣe ti o wọpọ lati Yẹra lakoko Ṣiṣe awọn Fries Poutine

Aṣiṣe kan ti o wọpọ nigba ṣiṣe awọn didin poutine jẹ lilo warankasi shredded dipo awọn curds warankasi tuntun. Warankasi shredded kii yoo ni ohun elo tabi adun kanna bi awọn curds warankasi titun. Aṣiṣe miiran jẹ lilo gravy tutu, eyiti o le fa ki awọn iyẹfun warankasi di lile ati ki o nira lati jẹ.

Pipọpọ awọn didin Poutine pẹlu Awọn ohun mimu

Awọn didin Poutine lọ daradara pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun mimu, pẹlu ọti, soda, ati kofi. Beer jẹ yiyan ti o gbajumọ bi o ṣe le ṣe iranlọwọ ge nipasẹ ọlọrọ ti satelaiti, lakoko ti omi onisuga ati kọfi le pese iyatọ onitura.

Poutine didin Iyatọ Kọja Canada

Awọn didin Poutine ti di satelaiti olokiki jakejado Ilu Kanada, ati pe ọpọlọpọ awọn iyatọ wa ni gbogbo orilẹ-ede naa. Ni Quebec, fun apẹẹrẹ, awọn didin poutine nigbagbogbo ni a pese pẹlu obe pataki kan ti a npe ni “obe poutine,” eyiti a ṣe lati inu ẹran adie, iyẹfun, ati awọn turari. Ni Vancouver, awọn didin poutine nigbagbogbo ni a kun pẹlu awọn eroja ti o ni atilẹyin Asia gẹgẹbi kimchi ati ẹran ẹlẹdẹ ti a fa.

Ipari: Kini idi ti Poutine Fries jẹ Alailẹgbẹ Ilu Kanada

Poutine didin jẹ Ayebaye ara ilu Kanada nitori wọn ṣe aṣoju ayedero ati indulgence ti onjewiwa Ilu Kanada. Wọn jẹ ounjẹ ti o dun ati itunu ti o le gbadun nigbakugba, nibikibi. Boya igbadun bi ipanu ọganjọ tabi ounjẹ kikun, awọn didin poutine jẹ dandan-gbiyanju fun ẹnikẹni ti o ṣabẹwo si Ilu Kanada.

Fọto Afata

kọ nipa John Myers

Oluwanje Ọjọgbọn pẹlu awọn ọdun 25 ti iriri ile-iṣẹ ni awọn ipele ti o ga julọ. Onje oniwun. Oludari ohun mimu pẹlu iriri ṣiṣẹda awọn eto amulumala ti orilẹ-ede ti o mọye kilasi agbaye. Onkọwe onjẹ pẹlu ohun kan pato Oluwanje-ìṣó ati ojuami ti wo.

Fi a Reply

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade. O beere aaye ti wa ni samisi *

Ounjẹ Ilu Kanada Nla: Awọn ounjẹ Aami ti Ariwa

Ṣiṣawari awọn ounjẹ ẹgbẹ ti Ilu Kanada: Irin-ajo Onje wiwa kan