Awọn irugbin jẹ ọja kalori-giga pupọ ati pe o le ja si ilọsiwaju ti awọn arun inu. Onimọ nipa Endocrinologist Tetiana Bocharova ṣalaye awọn ewu ti lilo loorekoore ti awọn irugbin sunflower ati pe o darukọ ewu apaniyan ti awọn irugbin sisun.
Gẹgẹbi amoye naa, awọn irugbin sunflower di orisun ti awọn carcinogens, ie awọn nkan ti o le fa idagbasoke ti awọn eegun buburu ati aibikita nigbati o farahan si ara, nitorinaa o dara lati jẹ ọja yii ni aise.
Gẹgẹbi dokita naa, awọn irugbin naa ga ni awọn kalori, ati pe o jẹ irẹwẹsi pupọ lati jẹ wọn ni sisun. “Ọgọrun giramu jẹ awọn kalori 550, eyiti o jẹ deede si igi chocolate. Iṣoro naa ni pe wọn ko ni akiyesi bi ounjẹ pipe, ati ṣe alabapin si ere iwuwo,” Bocharova salaye.
O tu arosọ pe jijẹ awọn irugbin fa appendicitis. Ṣugbọn, ni ibamu si dokita, ninu eniyan ti o ni ọgbẹ ati gastritis, lilo deede ti ọja yii le fa ilọsiwaju ti arun na.
Dokita ṣeduro jijẹ awọn irugbin sunflower ni aise ati ni awọn iwọn kekere (30 giramu fun ọjọ kan). Awọn irugbin ni ọpọlọpọ awọn okun ati awọn vitamin B, A, ati E, bakanna bi iṣuu magnẹsia, eyiti o jẹ dandan fun iṣẹ ti okan ati eto aifọkanbalẹ, amoye naa leti.