John Myers
Ti awọn ẹfọ tuntun ba ni awọn ọlọjẹ corona, ṣe o dara julọ lati gbona wọn tabi didi wọn to lati pa wọn?
Awọn ọlọjẹ ti wa ni pipa nipasẹ ooru, nikan si iwọn to lopin nipasẹ otutu. Nitorinaa didi kii ṣe ọna ti o daju lati pa awọn ọlọjẹ run. Eyi tun han gbangba ni ọdun 2013, nigbati awọn berries tio tutunini jẹ awọn olutọpa ti norovirus. Die e sii ju eniyan 10,000 ti o ni gbuuru ati eebi lati jijẹ eso naa, eyiti ko ti gbona tẹlẹ.
Bibẹẹkọ, ni ibamu si Ile-ẹkọ Federal fun Igbelewọn Ewu, ko ṣeeṣe pupọ pe ounjẹ jẹ aṣoju ọna gbigbe pataki fun coronavirus aramada. Ọkan ni itọsọna nipasẹ awọn iye agbara ti awọn oriṣi ti a mọ tẹlẹ ti ọlọjẹ corona ati diẹ ninu awọn idanwo ti o ti ṣe tẹlẹ.
Orisun akọkọ ti gbigbe ni akoran droplet, ie iwúkọẹjẹ taara tabi sini lori eniyan. Awọn ọlọjẹ ko le gbe lori ounjẹ fun igba pipẹ, ati pe nọmba awọn ọlọjẹ ti o wa lori rẹ nigbagbogbo kere pupọ lati fa ikolu. Fun eyi, iṣẹlẹ ti ko ṣeeṣe yoo ni lati ṣẹlẹ pe ounjẹ kan ti kọ tabi jẹun ati pe ẹni ti o tẹle jẹun laiwẹ lẹhin igba diẹ.
Ni eyikeyi idiyele, awọn ofin imototo gbogbogbo ti igbesi aye ojoojumọ yẹ ki o tẹle bi iwọn idena nigba mimu ounjẹ mu. Ju gbogbo rẹ lọ, eyi pẹlu fifọ ọwọ ṣaaju ati nigba igbaradi, ṣugbọn tun lẹhin ṣiṣi awọn ounjẹ ti a dipọ, fun apẹẹrẹ.
