John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 2 Igba titun
- 1 Alubosa ti a ge
- 1 Tokasi ata diced pupa
- 3 cloves Ata ilẹ ti a ge
- 3 awọn ege Atalẹ ti a ge
- 6 Awọn ọjọ diced
- 1 tbsp Lẹẹ tomati
- 1 tbsp Powdered gaari
- 1 tsp Awọn cloves ilẹ
- 1 tsp Allspice ilẹ
- 0,5 tsp Oloorun ilẹ
- 0,5 tsp Ata gbona
- 1 tsp Kumini ilẹ
- 1 tbsp Mint gbẹ tabi titun
- 1 tbsp Thyme gbẹ tabi titun
- 100 g Warankasi agutan diced
- Olifi epo
- 4 kekere tomati
- 4 Ata ata
- iyọ
ilana
Mura Igba:
- Ge eso alawọ ewe kuro ninu aubergine ki o si peeli ni isunmọ. Awọn ila fife 2 cm ni ayika pẹlu peeler (eyi ṣe idiwọ aubergine lati ṣubu lakoko yan) - wo tun fọto. Ge slit ni aubergine (awọn ọna gigun), eyi yoo ṣiṣẹ nigbamii bi apo kan fun kikun
- Ooru epo olifi ki o din-din aubergine ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Nigbati o ba dara ati brown ni ayika, gbe e kuro ninu pan ki o si fi si apakan.
Mura awọn kikun:
- Din alubosa, awọn ege ata, ata ilẹ ati atalẹ ninu epo ti aubergine sisun. Fi suga lulú si jẹ ki o caramelize. Aruwo ni tomati lẹẹ. Igba pẹlu cloves, allspice, eso igi gbigbẹ oloorun, paprika, kumini, Mint ati thyme. Ge awọn ọjọ naa ki o fi wọn kun. Yọ awọn ẹfọ kuro ninu adiro, ge warankasi agutan naa ki o si dapọ mọ
Ipari:
- Tú awọn kikun sinu apo ti a pese silẹ ti Igba. Gbe awọn aubergine halves wọnyi sinu satelaiti yan, tú ni iwọn 1/4 lita ti omi ati beki ni 170 ° fun ọgbọn išẹju 30. Lẹhin ti yan, fi awọn ege tomati diẹ si ori aubergine, ti o ba fẹ o le fi pepperoni kan kun.
- Mo ṣeduro iresi tabi akara alapin bi satelaiti ẹgbẹ kan. Gbadun onje re!
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 208kcalAwọn carbohydrates: 38gAmuaradagba: 3.2gỌra: 4.5g
