ifihan: Argentina ká yo ikoko ti awọn eroja

Argentina jẹ orilẹ-ede kan ti a mọ fun itara rẹ fun ounjẹ, ati pe ounjẹ rẹ jẹ ikoko yo ti awọn adun ti o ṣe afihan awọn ipa aṣa oriṣiriṣi ti orilẹ-ede naa. Pẹ̀lú ìdàpọ̀ àwọn àṣà ìbílẹ̀, Sípéènì, àti Ítálì, oúnjẹ Argentina jẹ́ aláìlẹ́gbẹ́ àti onírúurú. Orile-ede naa jẹ olokiki fun awọn ounjẹ ẹran, ṣugbọn o wa pupọ diẹ sii lati ṣawari ju awọn ẹran ti a yan.

Onjewiwa Argentina ti wa lori akoko, ati loni o nṣogo ohun-ini onjẹ onjẹ ọlọrọ pẹlu ọpọlọpọ awọn ounjẹ, awọn adun, ati awọn awoara. Lati awọn ipẹtẹ aladun ati awọn ọbẹ si awọn ounjẹ ẹlẹgẹ ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ọlọrọ, ohunkan wa lati baamu gbogbo palate. Ninu itọsọna yii, a yoo ṣawari awọn ounjẹ oniruuru Argentina, lati aami asado si awọn ẹda idapọ nipasẹ awọn olounjẹ tuntun.

Awọn satelaiti aami: Asado ati awọn iyatọ rẹ

Asado jẹ satelaiti orilẹ-ede Argentina, ati pe o jẹ dandan-gbiyanju fun ẹnikẹni ti o ṣabẹwo si orilẹ-ede naa. Asado tọka si ọna ibile ti sise eran lori ina ti o ṣii tabi didan eedu. Ẹran naa jẹ akoko pẹlu iyọ ni irọrun ati jinna laiyara, ti o mu abajade sisanra ati ẹran tutu pẹlu adun ẹfin kan.

Yato si asado eran malu Ayebaye, awọn iyatọ miiran wa ti satelaiti yii. Lechón, tabi odindi ẹlẹdẹ sisun, jẹ ounjẹ ti o gbajumo ni ariwa. Chivito al asador, tabi ewurẹ sisun, jẹ pataki ni agbegbe Andean. Awọn achuras tun wa, tabi offal, eyiti o pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹya ara bii kidinrin, ẹdọ, ati awọn akara aladun.

Lati okun si awọn oke-nla: Eja ati ẹran ere

Etikun gigun ti Argentina n pese ẹbun ọlọrọ ti ẹja okun, pẹlu ẹja tuntun ati ẹja nla ti o wa ni ọpọlọpọ awọn agbegbe. Awọn ounjẹ eja ti o gbajumọ julọ pẹlu chupín, ipẹja ẹja pẹlu tomati ati ẹfọ, ati paella a la criolla, lilọ agbegbe lori paella Spani.

Ni awọn agbegbe oke-nla, eran ere bii agbọnrin ati eran igbẹ jẹ olokiki. Locro, ipẹtẹ aladun kan ti a ṣe pẹlu agbado, awọn ẹwa, ati ẹran, jẹ ounjẹ ibile ti o pilẹṣẹ lati ọdọ awọn ara abinibi Andes. Carbonada, ipẹtẹ ẹran, agbado, ati poteto, jẹ ounjẹ miiran ti o gbajumọ ni awọn oke-nla.

A lenu ti Italy: Argentina ká pasita ati pizza si nmu

Awọn ipa Itali lori onjewiwa Argentina jẹ gbangba ninu awọn pasita rẹ ati ibi ibi pizza. Ẹya ara ilu Argentine ti awọn ounjẹ Itali Ayebaye ni lilọ alailẹgbẹ, eyiti o ṣeto wọn yatọ si atilẹba. Fainá, iyẹfun chickpea tinrin, ti wa ni sise pẹlu pizza ati pe o jẹ pataki ti Buenos Aires. Fugazza, pizza ti a fi kun pẹlu alubosa caramelized, jẹ ounjẹ miiran ti o gbajumo ni ilu naa.

ñoquis, tabi gnocchi, jẹ ounjẹ ti aṣa ti a jẹ ni ọjọ 29th ti gbogbo oṣu, eyiti a mọ si ọjọ ñoquis. Milanesa, akara oyinbo ti o ni akara ati sisun, jẹ ounjẹ miiran ti o jẹ olokiki ni Argentina ati pe o jẹ iyatọ ti satelaiti Itali, cotoletta alla Milanese.

Ṣe itẹlọrun ehin didùn rẹ: Awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati awọn pastries

Awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ti Argentina ati awọn akara oyinbo jẹ afihan ti ohun-ini Yuroopu ti orilẹ-ede, pẹlu apapọ awọn ipa Sipania, Ilu Italia ati Faranse. Dulce de leche, itankale ti o dabi caramel ti a ṣe lati wara ati suga, jẹ eroja pataki ni ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹyin Argentina.

Awọn facturas, tabi pastries, jẹ ounjẹ ounjẹ owurọ ti o gbajumọ ni Ilu Argentina. Medialuna, akara oyinbo ti o ni irisi ti o ni iru si croissant, jẹ ayanfẹ laarin awọn agbegbe. Awọn churros, akara iyẹfun didin, jẹ ounjẹ olokiki miiran ti a nṣe pẹlu dulce de leche nigbagbogbo.

Sipping idunnu: Argentine ẹmu ati cocktails

Argentina jẹ olokiki fun iṣelọpọ ọti-waini rẹ, ati pe orilẹ-ede naa ni diẹ ninu awọn ẹmu ọti oyinbo ti o dara julọ ni agbaye. Malbec, waini pupa ti o dagba ni agbegbe Mendoza, jẹ ọti-waini olokiki julọ ni Argentina. Awọn ọti-waini olokiki miiran pẹlu Torrontés, waini funfun ti o dagba ni ariwa, ati Bonarda, waini pupa ti o dagba ni awọn agbegbe pupọ.

Yato si lati waini, Argentina ni o ni a larinrin amulumala si nmu. Fernet ati Coke, ohun mimu ti a ṣe pẹlu Fernet, ọti-waini kikoro, ati Coca-Cola, jẹ ohun mimu olokiki laarin awọn agbegbe. Mate, ohun mimu lati yerba mate, tun jẹ ohun mimu olokiki ni Argentina ati nigbagbogbo pin laarin awọn ọrẹ.

Idunnu ajewebe: Awọn ounjẹ agbegbe laisi ẹran

Ounjẹ Argentina jẹ orisun ẹran pupọ, ṣugbọn diẹ ninu awọn ounjẹ ajewebe wa ti o tọ lati gbiyanju. Awọn empanadas, pastry ti o kún fun ẹfọ, warankasi, tabi ẹran, jẹ ounjẹ ti o gbajumo ti o wa ninu awọn ẹran ati awọn aṣayan ajewewe. Humita, tamale agbado didùn, jẹ ounjẹ miiran ti o jẹ ọrẹ-ajewebe.

Provoleta, warankasi provolone ti a yan, jẹ ounjẹ ti o rọrun ṣugbọn ti o dun ti a maa nṣe bi ounjẹ ounjẹ. Ensalada rusa, saladi ọdunkun pẹlu awọn Karooti ati Ewa, jẹ satelaiti ajewewe miiran ti o wọpọ ni ounjẹ Argentine.

Ibi ounje ita: Nhu geje lori Go

Aye ounjẹ ita Argentina jẹ iwunlere ati oniruuru, pẹlu akojọpọ awọn ounjẹ ibile ati igbalode ti o wa. Choripán, soseji chorizo ​​​​diyan ti a nṣe lori iwe-akara, jẹ ounjẹ ita gbangba kan ni Ilu Argentina. Awọn bondiola, ipanu ẹran ẹlẹdẹ sisun, jẹ aṣayan ounjẹ ounjẹ ita miiran ti o gbajumo.

Lomito, ounjẹ ipanu kan ti a ṣe pẹlu eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ, letusi, tomati, ati mayonnaise, jẹ ounjẹ ti o ni itara ti o jẹ pipe fun ounjẹ ọsan ni kiakia lori lilọ. Awọn facturas, tabi pastries, tun wa bi aṣayan ounjẹ ita ati pe wọn n ta nigbagbogbo lati awọn ile akara tabi awọn oko nla ounje.

Ounjẹ Fusion: Awọn olounjẹ tuntun ati awọn ẹda wọn

Ni awọn ọdun aipẹ, Argentina ti rii igbega ni awọn olounjẹ tuntun ti o n ṣe idanwo pẹlu ounjẹ idapọ. Abajade jẹ akojọpọ awọn ounjẹ Argentine ti aṣa pẹlu lilọ ode oni. Awọn yipo sushi pẹlu eran malu tabi chorizo ​​​​fikun, fun apẹẹrẹ, jẹ satelaiti idapọ ti o gbajumọ ti o darapọ awọn adun Japanese ati Argentine.

Pancho gourmet, aja gbigbona ti a fi kun pẹlu awọn eroja alarinrin, jẹ ounjẹ idapọ miiran ti o n gba olokiki ni Ilu Argentina. Provoleta pẹlu tomati ati basil, satelaiti warankasi ti a ti yan pẹlu awọn adun Itali, jẹ apẹẹrẹ miiran ti onjewiwa idapọ ni Argentina.

Awọn ipa aṣa: Ilu abinibi, Spani ati awọn ounjẹ Afirika

Ounjẹ Argentina jẹ afihan ti awọn ipa aṣa oniruuru rẹ, pẹlu awọn onile, ede Sipania, ati awọn ounjẹ Afirika ti o ṣe idasi si ohun-ini onjẹ wiwa ti orilẹ-ede naa. Awọn empanadas, fun apẹẹrẹ, ni a gbagbọ pe o ti ipilẹṣẹ lati awọn eniyan abinibi ti Andes.

Locro, ìyẹ̀fun alárinrin tí a fi àgbàdo àti ẹran ṣe, jẹ́ oúnjẹ mìíràn tí ó pilẹ̀ṣẹ̀ láti ọ̀dọ̀ àwọn ọmọ ìbílẹ̀ Andes. Paella a la criolla, satelaiti kan ti o ṣajọpọ awọn adun ara ilu Sipania ati Argentine, jẹ ẹbun si ohun-ini ara ilu Sipeeni ti orilẹ-ede. Mondongo, ipẹtẹ tripe, jẹ satelaiti ti o ni awọn gbongbo Afirika ati pe o jẹ olokiki ni ọpọlọpọ awọn agbegbe ti Argentina.

Ni ipari, onjewiwa Argentina jẹ ayẹyẹ ti awọn ipa aṣa oniruuru rẹ, pẹlu akojọpọ awọn ounjẹ ibile ati igbalode ti o wa. Lati aami asado si awọn idasilẹ idapọ nipasẹ awọn olounjẹ tuntun, ohunkan wa lati baamu gbogbo palate. Boya o jẹ olufẹ ẹran tabi ajewebe, onjewiwa Argentina ni nkan lati pese. Nitorina ti o ba n gbero irin-ajo kan si Argentina, rii daju lati ṣawari awọn ibi-iṣaaju ounjẹ ti orilẹ-ede naa.