Ṣiṣawari Ounjẹ Meksiko Todaju: Awọn ounjẹ Ibile

Ifaara: Ṣiṣawari Ọrọ ti Ounjẹ Meksiko

Ounjẹ Mexico ni a mọ ni agbaye fun igboya, awọn adun ti o larinrin ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Lati ounje ita to itanran ile ijeun, nibẹ ni nkankan fun gbogbo eniyan a gbadun. Ni ọkan rẹ, onjewiwa Mexico jẹ nipa ayẹyẹ awọn eroja titun ati apapọ wọn ni awọn ọna imotuntun. Boya o jẹ onjẹ onjẹ ti igba tabi o kan sọ awọn ika ẹsẹ rẹ sinu agbaye ti onjewiwa Mexico, ọpọlọpọ awọn ounjẹ lo wa lati ṣawari.

Tacos de Carnitas: Ẹran ẹlẹdẹ Succulent ni Tortilla kan

Tacos de Carnitas jẹ ounjẹ ita gbangba Mexico kan, ati fun idi ti o dara. Awọn tacos ẹran ẹlẹdẹ succulent wọnyi ni a ṣe lati inu ẹran ẹlẹdẹ ti o lọra ti a ti fi omi ṣan ni apapo awọn oje citrus ati awọn turari. Lẹ́yìn náà, wọ́n á gé ẹran náà gé, a ó sì sìn lórí àwọn tortilla rírọ̀ pẹ̀lú cilantro tuntun, àlùbọ́sà tí wọ́n ṣẹ̀ṣẹ̀ gé, àti fún pọ̀ ọ̀rá. Abajade jẹ akojọpọ aladun ti ẹnu ti o dun, tangy, ati awọn adun didùn diẹ ti yoo jẹ ki o nifẹ diẹ sii.

Chiles Rellenos: Sitofudi Ata pẹlu kan tapa

Chiles Rellenos jẹ satelaiti olokiki jakejado Ilu Meksiko, ati pe ọpọlọpọ awọn iyatọ wa lati yan lati. Ero ipilẹ ni lati mu ata ata ti o tobi kan, ti o tutu, gẹgẹbi poblano kan, ki o si sọ ọ pẹlu kikun adun. Eyi le pẹlu warankasi, ẹran ilẹ, iresi, awọn ewa, tabi apapo gbogbo awọn ti o wa loke. Awọn sitofudi ata ti wa ni ki o lu ati ki o sisun titi ti nmu kan brown, Abajade ni a crispy ode ati ki o kan tutu, adun inu ilohunsoke. Chiles Rellenos ti wa ni igba yoo wa pẹlu kan adun tomati obe tabi Salsa, eyi ti o ṣe afikun ani diẹ ijinle ati complexity si awọn satelaiti.

Enchiladas: Tortillas ti yiyi ni obe Lata

Enchiladas jẹ satelaiti Ilu Meksiko Ayebaye miiran ti o nifẹ kakiri agbaye. Awọn tortilla ti yiyi yii ni igbagbogbo kun fun adalu ẹran, warankasi, ati/tabi ẹfọ, ati lẹhinna mu ninu obe alata ti a ṣe lati ata ata, alubosa, ata ilẹ, ati awọn akoko miiran. Awọn satelaiti ti wa ni nigbagbogbo kun dofun pẹlu kan pé kí wọn ti warankasi ati ki o yoo wa pẹlu ẹgbẹ kan ti iresi ati awọn ewa. Apapo ti obe lata ati kikun ọra-wara ṣe fun ounjẹ ti o dun ati itẹlọrun.

Pozole: Bimo ti Okan pẹlu Hominy ati Eran

Pozole jẹ ọbẹ̀ ìbílẹ̀ Mexico kan tí ó jẹ́ adùn, adùn, tí a sì máa ń sìn ní àwọn àkókò àkànṣe. A ṣe ọbẹ naa pẹlu hominy, iru oka kan ti a ti ṣe itọju pẹlu ojutu alkali lati yọ ikun ati germ kuro. Lẹ́yìn náà, wọ́n máa ń fi ẹran sùn, irú bí ẹran ẹlẹdẹ tàbí adìẹ, ati oríṣìíríṣìí àwọn nǹkan olómi, títí kan ata ilẹ̀, ata ilẹ̀, àti àlùbọ́sà. Abajade jẹ ọbẹ ọlọrọ, aladun ti o ni itẹlọrun ati itunu.

Tamales: Eran agbado ti a fi simi Ti o kun fun Eran tabi Ewebe

Tamales jẹ satelaiti Ilu Meksiko ti aṣa ti o ṣe nipasẹ kikun awọn iyẹfun agbado steamed pẹlu adalu ẹran, ẹfọ, tabi warankasi. Nkun naa yoo wa ni sisun titi ti a fi jinna nipasẹ, ti o mu abajade tutu ati satelaiti aladun ti o jẹ pipe fun ounjẹ adun tabi ipanu lori lilọ. Tamales le kun fun ọpọlọpọ awọn eroja, pẹlu adie, ẹran ẹlẹdẹ, ẹran malu, awọn aṣayan ajewebe, ati diẹ sii.

Chilaquiles: Tortillas sisun pẹlu Salsa ati Warankasi

Chilaquiles jẹ ounjẹ ounjẹ aarọ ti o gbajumọ ti o nifẹ jakejado Ilu Meksiko. A ṣe satelaiti naa nipasẹ didin tortillas titi di gbigbọn ati lẹhinna sọ wọn sinu salsa adun ti a ṣe lati awọn tomati, ata ata, ati awọn akoko miiran. Awọn tortilla ti wa ni afikun pẹlu warankasi, alubosa diced, ati cilantro, ti o mu ki o jẹ ounjẹ ti o dun ati itẹlọrun ti o jẹ pipe fun ibẹrẹ ọjọ rẹ.

Mole: Obe ọlọrọ ati eka pẹlu Chocolate ati Awọn turari

Mole jẹ eka kan ati obe aladun ti o lo ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ Mexico ni oriṣiriṣi. Wọ́n ṣe ọbẹ̀ náà láti inú àpòpọ̀ ata ata, àwọn èròjà atasánsán, àti àwọn èròjà mìíràn, bí èso, irúgbìn, àti ṣokolálá pàápàá. Abajade jẹ obe ọlọrọ ati adun ti o jẹ mejeeji ti o dun ati adun, pẹlu ijinle adun ti o ṣoro lati tun ṣe. Mole ni a maa n lo ninu awọn ounjẹ gẹgẹbi adie tabi ẹran ẹlẹdẹ, ati pe o jẹ ohun elo ti onjewiwa ilu Mexico.

Cochinita Pibil: Ẹran ẹlẹdẹ Ti o lọra pẹlu Achiote ati Citrus

Cochinita Pibil jẹ satelaiti Ilu Meksiko ti aṣa ti a ṣe pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ti o lọra ti a ti fi omi ṣan ni idapọ ti lẹẹ achiote, awọn oje osan, ati awọn akoko miiran. Abajade jẹ satelaiti tutu ati adun ti o jẹ pipe fun ounjẹ adun. Cochinita Pibil ni a maa n ṣiṣẹ pẹlu awọn tortillas, alubosa pickled, ati awọn oriṣiriṣi awọn ohun elo miiran, ati pe o jẹ ounjẹ ti o fẹran ni gbogbo Mexico.

Ipari: Ndun awọn adun ti Ounjẹ Meksiko Todaju

Ounjẹ Mexico jẹ ọlọrọ ni adun ati oniruuru, pẹlu ọpọlọpọ awọn ounjẹ lati baamu gbogbo itọwo ati ayeye. Boya o n wa ọbẹ aladun kan, obe lata kan, tabi kikun aladun, ohun kan wa fun gbogbo eniyan lati gbadun. Nitorinaa nigba miiran ti o n wa ounjẹ ti o dun tabi ipanu, kilode ti o ko ṣawari ọrọ ti ounjẹ ounjẹ Mexico gidi? O le kan ṣawari satelaiti ayanfẹ tuntun kan.