John Myers
ifihan: Mexican Breakfast Cuisine
Ilu Meksiko jẹ olokiki fun awọn ounjẹ ti o larinrin ati oniruuru, ati ounjẹ aarọ kii ṣe iyatọ. Awọn ounjẹ ounjẹ aarọ ti Ilu Mexico ti aṣa jẹ adun, adun, ati nigbagbogbo pẹlu ọpọlọpọ awọn turari, awọn ata, ati awọn eroja tuntun. Lati awọn ounjẹ ẹyin ti o dun si awọn ọbẹ igbona ati awọn itọju didùn, ohunkan wa fun gbogbo eniyan lati gbadun. Ninu àpilẹkọ yii, a yoo ṣawari diẹ ninu awọn olokiki julọ ati awọn ounjẹ ounjẹ aarọ ti Ilu Mexico ti o dun julọ.
Huevos Rancheros: A Classic Breakfast Satelaiti
Huevos rancheros jẹ boya ounjẹ ounjẹ aarọ ti Mexico ti o mọ julọ julọ. O jẹ ounjẹ ti o rọrun sibẹsibẹ ti o ni itẹlọrun ti o ni awọn ẹyin didin ti a nṣe lori ibusun kan ti awọn tortilla ti o gbona, ti a fi kun pẹlu obe orisun tomati kan, ti a ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewa, warankasi, ati ewebe tuntun. Awọn satelaiti naa nigbagbogbo wa pẹlu iresi, piha oyinbo, ati ọra ọra. Huevos rancheros jẹ ounjẹ ounjẹ aarọ ti o gbajumọ jakejado Ilu Meksiko ati pe o le rii ni ọpọlọpọ awọn kafe agbegbe ati awọn ile ounjẹ.
Chilaquiles: A Wapọ ati Aladun Satelaiti
Chilaquiles jẹ ounjẹ aarọ ti o wapọ ati ti o dun ti o le ṣe iranṣẹ ni ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi. Satelaiti naa ni awọn eerun tortilla agbado sisun ti a fi sinu obe ti o da lori tomati aladun titi wọn o fi rọ. Awọn chilaquiles le jẹ pẹlu adie ti a ti ge tabi awọn eyin ti a ti fọ ati ki o fi kun pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun ọṣọ, gẹgẹbi awọn alubosa diced, warankasi cotija, ipara ekan, ati cilantro titun. Chilaquiles jẹ ounjẹ ounjẹ aarọ ti o gbajumọ ni Ilu Meksiko, ati pe wọn tun jẹ ayanfẹ fun brunch tabi ounjẹ ọsan.
