John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Ọpọlọ ti ko tọ: (Ero kan lati ibi idana ounjẹ Bohemian!)
- 1 Alubosa alabọde to. 75 g
- 0,5 cube Iwukara isunmọ. 20 g
- 3 tbsp bota
- 3 eyin
- 3 awọn pinches nla Iyọ okun isokuso lati ọlọ
- 3 awọn pinches nla Lo ri ata lati ọlọ
- 1 tbsp Eso yipo
Beetroot ati mash ọdunkun didùn:
- 300 g Beetroot
- 300 g Awọn eso adun
- 1 tsp iyọ
- 0,5 tsp Caraway ilẹ
- 1 tbsp bota
- 1 tbsp Sise ipara
- 2 awọn pinches nla Iyọ okun isokuso lati ọlọ
- 2 awọn pinches nla Lo ri ata lati ọlọ
- 1 nla fun pọ Nutmeg
Eso kabeeji tokasi braised:
- 1 Eso kabeeji tokasi isunmọ. 800 g / ti mọtoto to. 600 g
- 1 Alubosa isunmọ. 100 g
- 2 tbsp bota
- 200 ml omitooro Ewebe (1 teaspoon lesekese)
- 4 awọn pinches nla Iyọ okun isokuso lati ọlọ
- 4 awọn pinches nla Lo ri ata lati ọlọ
- 1 tsp Caraway ilẹ
- 1 tsp Suga suga
- 2 tbsp Didun soy obe
ilana
Ọpọlọ eke:
- Lu awọn eyin, akoko pẹlu iyo omi okun lati ọlọ (awọn pinches nla 3) ati ata awọ lati ọlọ (awọn pinches nla 3). Peeli alubosa, ge daradara ki o din-din ni pan pẹlu bota (3 tbsp) titi di translucent. Fi iwukara kun (iwọn 20 g) ki o jẹ ki o yo lakoko ti o nmu nigbagbogbo. Pan aruwo titi iwukara yoo bẹrẹ lati gbon / olfato. Fi awọn ẹyin ti a lu ki o din-din bi ẹyin ti a ti fọ. Níkẹyìn pé kí wọn pẹlu chives ati ki o ge ni idaji.
Beetroot ati mash ọdunkun didùn:
- Peeli ati ge beetroot ati awọn poteto ti o dun, ṣe ounjẹ ni omi iyọ fun bii iṣẹju 25, ṣagbe nipasẹ sieve ibi idana ounjẹ, pada si obe ti o gbona, wọn pẹlu bota (1 tbsp), ipara sise (1 tbsp), iyo omi okun lati inu. ọlọ (2 pinches lagbara), ata awọ lati ọlọ (2 pinches nla) ati nutmeg (1 pọnti nla) ati ṣiṣẹ nipasẹ / iwon nipasẹ daradara pẹlu masher ọdunkun.
Eso kabeeji tokasi braised:
- Yọ awọn ewe ita kuro ninu eso kabeeji tokasi, mẹẹdogun, yọ igi ege naa lọpọlọpọ ki o ge sinu awọn ila. Peeli ati ge alubosa naa. Bota gbona (2 tbsp) ninu pan kan, din-din awọn cubes alubosa titi di translucent / aruwo-fry, fi awọn ila eso kabeeji ti a tọka ati din-din / din-din fun iṣẹju diẹ. Deglaze pẹlu ọja ẹfọ (200 milimita), akoko pẹlu iyo omi okun lati ọlọ (awọn pinches nla 4), ata awọ lati ọlọ (awọn pinches nla 4), awọn irugbin caraway ilẹ ( teaspoon 1) ati suga brown (1 teaspoon) ati ohun gbogbo Bo ati simmer fun isunmọ. 15 iṣẹju. Fi obe soy didùn kun (2 tbsp) ki o jẹ ki simmer fun iṣẹju 5 miiran laisi ideri. Aruwo gbogbo bayi ati ki o.
Sin:
- Ọpọlọ ti ko tọ pẹlu beetroot ati mash ọdunkun didùn ati eso kabeeji tokasi braised ti o tan sori awọn awo 2 ki o sin.
