Eran Minced ti o kun ti a we sinu ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu awọn poteto ata ilẹ ti a fọwọ

Fi feta naa sinu ekan kan ki o si ṣan pẹlu orita kan, fi awọn ata ilẹ ti a ti grated, olifi ti a ge ati awọn tomati daradara pẹlu epo eweko naa ki o si dapọ pẹlu orita kan si ọpọn isokan, fi iyo ati ata kun. Jẹ ki o lọ sinu firiji fun wakati 2. Ti ohun kan ba wa ni kikun, o tun le ṣee lo bi itankale lori akara.

Fi eerun ti a ti pa sinu ekan nla kan, fi ẹran minced, tun eweko, ẹyin ati iyo ati ata. Lẹhinna fi ata ilẹ ti a ge daradara ati parsley ki o si pọn ohun gbogbo daradara pupọ lati ṣe iyẹfun isokan kan.

Nisisiyi mu awọn tablespoons 2 ti adalu ẹran minced ki o si ṣe apẹrẹ sinu igun onigun oblong lori ọkọ, fi diẹ ninu awọn kikun (nipa awọn teaspoons 2) ni arin ki o si ṣe apẹrẹ sinu eerun kan, kọọkan sinu bibẹ ẹran ara ẹlẹdẹ Wrap. Lẹhinna din-din awọn yipo ẹran minced ni pan pẹlu epo kekere pupọ ni iwọn otutu alabọde titi di crispy ni gbogbo awọn ẹgbẹ.

Boya sise awọn poteto bi boiled poteto tabi jaketi poteto. Mo ti lo awọn boiled ọdunkun iyatọ loni. Sisan awọn poteto naa nigbati wọn ba ti pari ki o jẹ ki wọn yọ daradara daradara lẹhinna tẹ wọn nipasẹ titẹ ọdunkun lẹẹmeji (eyi yoo jẹ ki puree ni pataki daradara ati fluffy).

Nisisiyi fi wara diẹ ati ẹtan ti o dara ti bota ata ilẹ egan sinu ikoko ki o si fi pada si adiro (ni iwọn otutu alabọde), fi adalu ọdunkun kun ati ki o gbe ohun gbogbo ni diẹ bi o ti ṣee. Mo nifẹ nigbagbogbo lati lo sibi onigi pẹlu iho kan. Ati ni bayi farabalẹ fi wara ati bota dissolving labẹ awọn adalu ọdunkun. Iye wara ati bota jẹ fun ọ, ọkan fẹran wara diẹ sii, ekeji diẹ sii ti bota naa.

Lẹhinna sin puree pọ pẹlu awọn yipo.