Awọn irọri Puff Pastry ti o kun

• Yọ pasiri puff kuro ki o ge si iwọn. Gbe dì ti pastry sori apẹrẹ ki o tẹ mọlẹ ni irọrun. Ge Camenbert daradara ki o si dapọ pẹlu awọn cranberries, lẹhinna lo sibi kan lati tan awọn ipin kekere lori awọn ṣofo. Fọ dì keji ti pastry pẹlu yolk ẹyin ati gbe si oke, rọra tẹ mọlẹ pẹlu awọn ọwọ alapin. Iyẹfun pasita kan ni rọra ki o si yiyi ni agbara lori awọn iyẹfun iyẹfun titi ti awọn ridges yoo fi titari nipasẹ iyẹfun ati awọn ege ya sọtọ si ara wọn.
• Yi apẹrẹ naa pada ki o si farabalẹ tẹ e jade nipa lilo ẹhin sibi kan lori dì didin ti a fi pẹlu iwe yan. Fẹlẹ awọn ege naa pẹlu yolk ẹyin ati beki ni adiro ni 200 ° C / fan adiro 180 ° C fun bii iṣẹju 15-20.

Igbaradi laisi ipanu Rọrun XL

• Tan awọn iwe iyẹfun jade lori worktop. Tan awọn òkiti kekere si oke pẹlu sibi kan (fi aaye to silẹ). Lẹhinna fọ awo 2nd pẹlu yolk ẹyin, gbe e si ori ekeji ki o tẹ ṣinṣin ni ayika kikun. Bayi lo apẹja pastry lati ge awọn onigun mẹrin kekere, fẹlẹ pẹlu yolk ẹyin ati beki gẹgẹbi itọkasi loke.
• Mo ṣe ilana dì pastry puff ni apapọ… ati pe iyẹn ko bojumu, nigbamii ti Emi yoo ge si iwọn tẹlẹ