Awọn akoonu
show
eroja
Eja tuntun
- Ẹja salmon
- Tuna steki
eja
- Awọn prawn
- scallops
turari
- lemongrass
- Ata ilẹ dudu
- Lẹmọọn bota
- Pear prickly
- Ilẹ dudu Kampott ata
- Iyọ okun grẹy
- Orombo zest
ilana
- O bẹrẹ nipa nu ati iyọ awọn ẹja okun ati ẹja. Lẹhinna wọn pear prickly naa ki o ge si awọn ege. Bayi wọn ohun gbogbo pẹlu zest orombo wewe.
- Yo lẹmọọn bota lori awo ti o tobi to. Ge awọn ata ilẹ dudu sinu awọn ege ki o si kọlu lemongrass ni agbara. Mu wọn gbona si ipele ti o ga julọ laisi bota ti o yipada si brown.
- Bayi gbe awọn prawns, lẹhinna ẹja salmon ati scallops, ọkan lẹhin ekeji, ati nikẹhin tuna lori awo.
- Bayi o ni lati ṣe ni kiakia ------- nitori pe o ni lati tan tuna lẹsẹkẹsẹ, jẹ ki o ya awọ ki o tun mu jade lẹẹkansi. Lẹhinna lẹsẹkẹsẹ tan awọn prawns ati scallops ki o yọ wọn kuro. Nikẹhin, wọn mu ẹja salmon jade.
- Gbe awọn ege ọpọtọ ẹran ẹlẹdẹ sori awọn awo ati awọn scallops lori oke pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ ti ata ilẹ. Bayi tan awọn iyokù ti awọn ẹja ati awọn prawns yika, pé kí wọn pẹlu ata ati ki o drizzle pẹlu awọn bayi browned bota.
- Eyi baamu fun apẹẹrẹ Baguette tabi ọra-ọra oyinbo kan.