John Myers
Ti o ba jẹun ni ilera, iwọ ko nilo lati ṣe aniyan pupọ nipa awọn afikun ijẹẹmu, paapaa ni igba otutu. Ṣugbọn paapaa lẹhinna, ni ọpọlọpọ igba, Vitamin ỌKAN jẹ pataki, eyiti o yẹ - o kere ju ni igba otutu - mu ni irisi afikun ounjẹ. Bibẹẹkọ, ti ounjẹ ko ba jẹ anfani nigbagbogbo, lẹhinna o kere ju awọn afikun ijẹẹmu mẹrin miiran tabi awọn ẹgbẹ ti awọn nkan pataki ni a ṣe iṣeduro, eyiti o yẹ ki o mu bi didara giga ati awọn afikun ijẹunwọn pipe.
Awọn oogun dipo awọn ẹfọ ni igba otutu?
Ounjẹ ipilẹ ti o ni ilera ti o pọ ju ti a ṣe lati pelu tuntun ati awọn eroja agbegbe ti pese ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati awọn nkan pataki.
Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn eniyan ko fẹ lati ṣe abojuto ounjẹ pipe ni gbogbo ọjọ, paapaa kii ṣe ni igba otutu nigbati otutu ba jẹ ki o ṣafẹri awọn didun lete ati awọn ounjẹ adun. Awọn miiran ko fẹran ẹfọ ti o pọ tabi ro pe wọn ko ni akoko lati ṣeto wọn.
Ni awọn iṣẹlẹ wọnyi, awọn afikun ijẹunjẹ jẹ nitootọ pataki ati afikun ti ko ṣe pataki si ounjẹ ojoojumọ.
Ṣugbọn awọn vitamin tun wa ti gbogbo eniyan yẹ ki o mu ni irisi awọn afikun ounjẹ ni igba otutu - boya wọn jẹun ni ilera tabi rara, nìkan nitori pe ko ṣee ṣe lati bo iwulo fun awọn nkan pataki wọnyi pẹlu ounjẹ.
A gbọdọ ni igba otutu: Vitamin D
Gbogbo eniyan yẹ ki o gba Vitamin D, fun apẹẹrẹ, ni igba otutu - o kere ju ti o ba n gbe ni awọn latitudes dede, maṣe fẹ offal, ati pe maṣe lọ nigbagbogbo si awọn oke-nla tabi Mẹditarenia ni igba otutu.
Ni igba otutu, paapaa nigbati oorun ba n tan, oorun kekere ko le ja si iṣelọpọ Vitamin D ni kiakia ni awọ ara.
Pẹlupẹlu, niwọn bi akoonu Vitamin D ti o wa ninu awọn ounjẹ ti o wọpọ ti lọ silẹ pupọ lati paapaa sunmọ lati pade ibeere naa, paapaa ounjẹ ti o ni ilera julọ ko ni iranlọwọ diẹ nibi.
Vitamin D3 dara julọ ni idapo pẹlu Vitamin K
Bi o ṣe yẹ, yan afikun Vitamin D ti o ni idapo pẹlu Vitamin K. Vitamin K kii ṣe Vitamin igba otutu aṣoju. A nilo rẹ ni gbogbo ọdun yika. Bibẹẹkọ, niwọn bi o ti n ṣetọju ilera egungun pẹlu Vitamin D lakoko mimu awọn ohun elo ẹjẹ di mimọ ati laisi idoti, awọn vitamin mejeeji yẹ ki o mu papọ.
Vitamin K2 jẹ Vitamin fun eto inu ọkan ti o ni ilera - ati bi a ti mọ, a ko nilo rẹ nikan ni igba otutu.
Vitamin C gbogbogbo
Vitamin C dajudaju a le jẹ pẹlu awọn eso, awọn saladi, ati ẹfọ. Ti o ko ba ni idaniloju boya o n gba Vitamin C ti o to tabi ti o ba n ṣe pẹlu aisan naa lẹẹkansi, lẹhinna o yẹ ki o yan igbaradi Vitamin C adayeba ti a ṣe lati Berry ati eso lulú.
Nikan nibẹ - ni idakeji si ascorbic acid mimọ - gbogbo awọn nkan ti o wa pẹlu ti o jẹ ki o rọrun fun ara lati lo Vitamin C ati awọn ohun elo ọgbin Atẹle miiran daradara.
aronia
Ni igba otutu, o ṣe pataki lati ni orisun ti awọn antioxidants ti o ga julọ ni ọwọ.
Awọn antioxidants ti a ṣeduro ni a le rii, fun apẹẹrẹ, ni astaxanthin, ni OPC, tabi ni Berry Aronia.
Pẹlu ọkan ninu awọn akoonu anthocyanin ti o ga julọ ti a mọ, o ṣe aabo ni pataki si awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ati nitorinaa lodi si awọn ilana oxidative ati ibajẹ sẹẹli ti gbogbo iru, nitorinaa labẹ ipa ti chokeberry, eewu ti awọn ilana arun onibaje dinku pupọ.
Sibẹsibẹ, niwon Aronia tun ni ipa antimicrobial ati egboogi-iredodo nitori awọn polyphenols ati awọn vitamin ti o wa ninu rẹ, Aronia Berry jẹ afikun ti ijẹẹmu ti o fẹ, paapaa ni igba otutu, lati daabobo ọ lati awọn akoran gẹgẹbi otutu otutu.
Awọn ewe alawọ ewe - Ti ko ba jẹ alabapade, lẹhinna ni fọọmu powdered
Awọn ẹfọ alawọ ewe ni a jẹ paapaa ni igbagbogbo ni igba otutu ju igba ooru lọ. Aṣayan awọn saladi ewe ti n dinku ati bẹ ni ifẹ fun awo saladi tuntun kan.
Ṣugbọn gbogbo awọn nkan elo ọgbin Atẹle ninu awọn ẹfọ alawọ ewe, awọn antioxidants wọn, awọn nkan kikoro, iṣuu magnẹsia, beta-carotene, ati chlorophyll ni a nilo ni iyara fun eto ajẹsara wa ati iṣẹ wa ni igba otutu.
Nigbakugba ti o ṣee ṣe, o yẹ ki o lo awọn ọya tuntun. Letusi Ọdọ-Agutan, idibo ifiweranṣẹ, endive, rocket, spinach, tabi akara suga jẹ apẹrẹ.
Nipa ọna, o ko ni dandan lati ṣeto saladi pẹlu rẹ. Nìkan fi ipin kan ti awọn ewe letusi sinu idapọ pẹlu piha piha, karọọti kan, alubosa kan, oje ti awọn oranges 2, ati parsley. Illa adalu naa sinu ipara, akoko pẹlu kikan, epo, eweko, iyo ewebe, ati ata bi o ṣe fẹ, mu bimo naa ni diẹ diẹ sii ki o si gbadun bombu nkan pataki ti o ni agbara giga ni igbagbogbo bi o ti ṣee ni igba otutu.
Nigbati iyẹn ko ṣee ṣe, awọn ọya ti o ni ipilẹ ti o ga julọ le ṣe iranlọwọ fun ọ nipasẹ awọn ọjọ nigbati o ko ni akoko fun ounjẹ ọya tabi nigbati firiji ba lọ silẹ.
Ni iru awọn ọran bẹ, rọra mu tablespoon kan ti lulú ewebe alawọ ewe ipilẹ sinu oje ayanfẹ rẹ, sinu gilasi ti iresi tabi wara oat, sinu ọbẹ ti o yara, sinu ife ti omitooro gbona, tabi sinu obe tomati meji si mẹta ni igba ọjọ kan. pẹlu pasita - ati iwontunwonsi Ewebe alawọ ewe rẹ yoo dara julọ.
Ti o wa ni erupẹ ewe parsley, erupẹ nettle, etu broccoli, lulú ọgbẹ, etu ewe dandelion, ati pe dajudaju lulú koriko bii barle, alikama, ati lulú koriko sipeli.
