John Myers
Awọn igbo jẹ awọn iṣura otitọ ti ilẹ wa. Àwọn igbó lè gbógun ti ipò òṣì àti ìroragógó ebi ní ọ̀pọ̀ ibi lágbàáyé. Nitoripe awọn igbo jẹ awọn olupese ti o dara julọ ti ounjẹ ilera. Bayi ni agbaye ti awọn oniwadi tun ti mọ pe awọn igbo diẹ sii kii yoo yanju iṣoro oju-ọjọ nikan, ṣugbọn tun iṣoro ti ebi. Ko kan eyikeyi igbo, dajudaju. Ojutu naa yoo jẹ awọn ọgba igbo! Ounjẹ lati inu awọn ọgba igbo jẹ ajẹsara, ilamẹjọ, ati ilera!
Igbo: Orisun Ounje Ni ilera julọ
Ọkan ninu awọn eniyan mẹsan ni agbaye n jiya lati ebi, pupọ julọ ni Afirika tabi Asia.
Awọn orilẹ-ede talaka nigbagbogbo ni a fun ni ounjẹ ni irisi wara ati ọkà lati din iṣoro ebi. O le ye pẹlu rẹ ti o ba jẹ dandan, ṣugbọn ko ni ilera ni igba pipẹ - kii ṣe fun awọn eniyan tabi fun ọjọ iwaju wọn.
Awọn igbo, ni apa keji, ko le yanju iṣoro ebi nikan ṣugbọn ọpọlọpọ awọn iṣoro miiran pẹlu. Wọn kii yoo fun eniyan ni ounjẹ ilera to ṣeeṣe nikan. Awọn igbo yoo tun ṣẹda awọn iwo lẹẹkansi - bi o ti han ni bayi nipasẹ itupalẹ alaye nipasẹ diẹ sii ju awọn onimọ-jinlẹ 60 lati oriṣiriṣi awọn agbegbe ti agbaye.
Ijabọ Igbo jẹ atẹjade nipasẹ nẹtiwọọki ti o tobi julọ ti awọn oniwadi igbo - International Union of Forest Research Organisation (IUFRO).
Ó tẹnu mọ́ ìjẹ́pàtàkì títọ́jú tàbí títún àyè sí igbó padà sípò fún àwọn ènìyàn tálákà jù lọ lágbàáyé. Nitoripe igbo duro fun orisun ounje ti o dara julọ ati ilera julọ. Ati pe kii ṣe iyẹn nikan!
Awọn igbo gba ẹmi là!
Awọn igbo tun pese awọn ibugbe, awọn igi epo, ati awọn ohun elo ile, o le fa fifalẹ iyipada oju-ọjọ, ati ni akoko kanna daabobo lodi si awọn iji ati ewu ti ogbara ile ni gbogbo ibi - eyiti a ko le sọ nipa awọn aaye ibile wa rara.
Bi be ko! Awọn agbara iṣelọpọ ti awọn aaye nigbagbogbo ni opin, awọn ile ti n dinku pupọ, afẹfẹ n pariwo lori wọn ati, lainidi, awọn igbo pupọ ati siwaju sii ti wa ni iparun lati ṣẹda awọn aaye tuntun.
Ni awọn ọrọ ti o nipọn, imugboroja ti ilẹ ti o jẹun jẹ lodidi fun ida 73 ida ọgọrun ti ipadanu igbo agbaye.
Sibẹsibẹ, o han gbangba pe awọn olugbe agbaye ko le jẹ ifunni pẹlu iṣẹ-ogbin aaye aṣoju nikan.
Sibẹsibẹ, awọn igbo le rii daju ipese ounje ti ounjẹ didara julọ ni ọpọlọpọ awọn agbegbe ti ebi ati osi nyọ.
Awọn igbo lodi si oju-ọjọ ati oju ojo
“Iṣelọpọ lọpọlọpọ ti awọn ọja ogbin jẹ ipalara pupọ si awọn ipo oju-ọjọ to gaju, eyiti o le di loorekoore ni ọjọ iwaju fun iyipada oju-ọjọ.
Ẹri imọ-jinlẹ fihan pe awọn igbo ti o wa nibi ko ni ipalara pupọ ati rọrun pupọ lati ṣakoso, ” Christoph Wildberger sọ, oluṣeto ti Igbimọ Amoye Imọlẹ Agbaye (GFEP), eyiti o jẹ ipilẹṣẹ nipasẹ IUFRO.
Ati Bhaskar Vira lati Ile-ẹkọ giga ti Ile-ẹkọ giga ti Kamibiriji, ẹniti o ṣe alaga Igbimọ Amoye igbo Agbaye lori Awọn igbo ati Aabo Ounjẹ, ṣafikun:
“Ninu iwadi naa, a ṣafihan awọn apẹẹrẹ iwunilori ti a pinnu lati ṣafihan ni kedere bi awọn igbo ati awọn igi ṣe jẹ afikun ti o dara julọ si iṣelọpọ ogbin ati - ni pataki ni awọn agbegbe ti agbaye ti ayanmọ ti o pọ julọ - le ṣe alabapin si owo-wiwọle ti awọn eniyan ti ngbe nibẹ. .”
Awọn ilẹ mẹrin ti ọgba igbo kan
Nitoribẹẹ, a ko sọrọ nipa awọn aṣa monocultures aṣoju ti a tọka si bayi bi awọn igbo ni awọn orilẹ-ede ti iṣelọpọ. Fun bẹni igbo spruce tabi igi oaku ko le jẹ eniyan.
Ni idakeji, awọn igbo akọkọ, eyiti a pe ni awọn ọgba igbo, wa ni ibeere. Iwọnyi jẹ awọn aṣa ti o dapọ ti a gbe kalẹ lori ọpọlọpọ “awọn itan” ti o nilo itọju diẹ.
- Ewebe, awọn ohun ọgbin igbẹ, ati awọn ẹfọ aladun ni o dagba ni ilẹ akọkọ.
- Berry bushes lori keji pakà.
- Lori ilẹ kẹta ni awọn igi eso kekere ati awọn igi nut kekere wa, ati ni awọn ilẹ nwaye tun ogede ati papaya.
- Lori pakà kẹrin, awọn igi giga (fun apẹẹrẹ eso, piha oyinbo), igi ọpẹ (fun apẹẹrẹ agbon, awọn ọjọ), ati awọn ohun ọgbin gigun (eso-ajara, eso ifẹ, ati bẹbẹ lọ) dagba kọja gbogbo awọn ilẹ.
Igbesi aye lati inu igbo: ounjẹ, ohun elo ile & epo
Awọn igbo ti iru yii pese awọn ounjẹ ati awọn orisun ti o yatọ pupọ:
Awọn eso igi bi ounjẹ
Awọn eso igi kii ṣe awọn eso nikan bi a ti mọ wọn. Wọn jẹ awọn ounjẹ to dara julọ, paapaa awọn ounjẹ pataki.
Ni afikun si awọn eso ti o wọpọ, awọn eso igi tun pẹlu eso, piha oyinbo, carob, durian, breadfruit, sapota, ailewu, ati ọpọlọpọ awọn eso miiran ti awọn nwaye, eyiti o jẹ ọlọrọ nigbagbogbo ni ọra ati amuaradagba.
Awọn eso igi nigbagbogbo jẹ ọlọrọ pupọ ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ati nitorinaa o le pese ipilẹ fun oniruuru ounjẹ ti o ni ilera pupọ ju ounjẹ ti a ṣe ti ọkà, fun apẹẹrẹ.
Fun apẹẹrẹ, akoonu irin ti awọn irugbin gbigbẹ ti awọn igi carob Afirika tabi awọn eso cashew aise jẹ afiwera si tabi ni pataki ti o ga ju akoonu irin ninu ẹran adie lọ.
Awọn ounjẹ Eranko - Eran lati awọn ẹranko igbẹ
Nibiti awọn igbo wa, ọpọlọpọ awọn ẹranko tun wa. Awọn ẹranko igbẹ tun wa ibugbe wọn lẹẹkansi - ati nibiti awọn ara omi wa, ẹja le mu.
Ni Guusu ila oorun Asia, awọn kokoro tun ṣe ipa pataki ninu ounjẹ. Fun apẹẹrẹ, iṣu ọra ti sago palm weevil jẹ orisun pataki ti amuaradagba ni awọn agbegbe kan.
Ti o ba ri pe gross, o jẹ nikan nitori o ko ba lo lati o. Ní pàtàkì, jíjẹ ìdin díẹ̀ kì í ṣe ohun ìríra ju jíjẹ ẹran kan lọ. Ati pe ti o ba ti dagba ni Guusu ila oorun Asia, yoo jẹ ohun ti o ṣe deede julọ ni agbaye fun ọ - gẹgẹ bi jijẹ igbin jẹ ohun iyanu fun eniyan Faranse tabi Spani.
Awọn kokoro n pese orisun ilamẹjọ ati lọpọlọpọ ti amuaradagba, awọn ọra, awọn vitamin, ati awọn ohun alumọni - ni kukuru, ounjẹ ti o dara julọ, o kere ju nigbati a ba ṣe afiwe awọn orisun amuaradagba eranko miiran.
Bi abajade, ọpọlọpọ awọn igbo ati awọn agbegbe igbo ni Guusu ila oorun Asia ti wa ni iṣakoso tẹlẹ nipasẹ awọn agbegbe ti a ṣeto ni agbegbe ti o fojusi lori jijẹ opo ti awọn kokoro to jẹun.
Firewood ati ikole igi
Awọn igbo tun jẹ orisun ti igi ati eedu. Eyi ngbanilaaye eniyan lati sise omi ati nitorinaa daabobo ara wọn lọwọ awọn arun. Wọn le pese ounjẹ ati pe, dajudaju, gbona awọn ile wọn. Ati pe o tun le kọ awọn ile lati inu igi.
Ounjẹ ati ibugbe fun ẹran-ọsin
Awọn igbo tun ṣiṣẹ bi ibugbe fun awọn oyin ati awọn olutọpa miiran ati nitorinaa ṣe iṣeduro eso ti o dara ati ikore ẹfọ. Bakanna, ọpọlọpọ awọn igi deciduous le ṣee lo bi ifunni ẹran, ki awọn igbo ni ọpọlọpọ awọn agbegbe yoo jẹ ki iṣelọpọ ẹran ati wara ṣee ṣe ni ibẹrẹ.
Awọn igbo bi orisun ti owo
Ijabọ Igbo tun sọ pe o fẹrẹ to gbogbo eniyan kẹfa ni o gbẹkẹle igbo fun ipese ounje tabi paapaa owo oya.
Ni Sahel, awọn igi ati awọn orisun to somọ ṣe aṣoju nipa 80 ida ọgọrun ti owo-wiwọle lapapọ, eyiti o jẹ pataki nitori iṣelọpọ shea nut.
Pẹlupẹlu, niwọn bi o ti dinku ipele aisiki, ipin ti o ga julọ ti igbo ni ninu owo oya ile, iwulo ni kiakia lati tọju awọn igbo ni awọn agbegbe talaka ti agbaye tabi lati gbin awọn igbo - paapaa awọn ti o tun ni ipa nipasẹ ogbele ati bawa pẹlu miiran afefe capers.
Ni orilẹ-ede Afirika ti Tanzania, fun apẹẹrẹ, ipilẹṣẹ ti wa tẹlẹ lati mu iṣelọpọ ti awọn irugbin Allan Lacki pọ si. A le gba epo ti o jẹun lati eyi, eyiti yoo ni agbara nla ni ọja ounjẹ agbaye.
Awọn ọgba igbo fun ounjẹ ilera ni agbaye
Ni ọjọ iwaju, nitorinaa, igbo yẹ ki o ṣe ipa pataki pupọ ninu iṣelọpọ ounjẹ wa kaakiri agbaye.
Awọn eso rẹ yẹ ki o ṣe iranlowo awọn irugbin deede ni ọna ti ko si awọn aaye afikun nilo lati ṣẹda. Bẹẹni, yoo paapaa dara lati yi awọn aaye pada si awọn ọgba igbo.
Sibẹsibẹ, iyẹn ko rọrun - o kere ju kii ṣe ni awọn agbegbe Yuroopu.
Ti o ba ni aaye kan, gbiyanju lati gba iyọọda fun ọgba igbo kan ati lẹhinna gbe awọn ounjẹ to ni ilera. Kii yoo rọrun, ṣugbọn ẹnikan ni lati bẹrẹ…
Kii yoo rọrun ni awọn orilẹ-ede agbaye kẹta. Nitori Monsanto & Co jọba nibẹ, ati ninu igbo, o ko le tan awọn irugbin jiini tabi fun sokiri Akojọpọ…
Ni awọn akoko idaamu, awọn igbo le sanpada fun aito ounjẹ ti o somọ. Nítorí pé nígbà tí àwọn àkókò ọ̀dá ń lọ, iye owó ọjà tí ń gbóná janjan, ìforígbárí ológun, àti àwọn ìforígbárí mìíràn bá dé, ìmújáde oúnjẹ tí ó ṣe déédéé yóò dúró. Awọn igbo le mu ati daabobo rẹ.
Boya ijabọ igbo tun le ṣe iranlọwọ rii daju pe awọn igbo nikẹhin gba riri ti wọn tọsi! Lẹhinna, o farahan ni kete ṣaaju asọye ikẹhin ti awọn ibi-afẹde agbero ti United Nations, eyiti, ni afikun si awọn italaya kariaye miiran, ni akọkọ ti pinnu lati dinku osi ati ebi.
Ijabọ Wald n pese awọn oye ti o niyelori si bawo ni UN ṣe le ṣe lati ṣaṣeyọri ibi-afẹde rẹ ti imukuro ebi agbaye ni ọdun 2025.
Ẹ wo bí yóò ti jẹ́ àgbàyanu tí a bá gba igbó àti àwọn oúnjẹ rẹ̀ láyè láti kó ipa pàtàkì nínú èyí!
