in

Ibi ipamọ Ounjẹ: Awọn ipilẹ ti Ibi ipamọ

Eran titun jẹ ninu firiji, awọn ọja ti a yan ni apoti akara - awọn ofin wọnyi fun titoju ounjẹ jẹ daradara mọ. A ṣe alaye bi o ṣe le tọju awọn ipese miiran ti o dara julọ lati le ṣetọju oorun daradara ati awọn eroja ti o niyelori.

Awọn imọran ibi ipamọ ounjẹ

Ọpọlọpọ eniyan n ṣajọ lọwọlọwọ lati yago fun nini lati lọ raja nigbagbogbo ati lati ni anfani lati duro si ile bi o ti ṣee ṣe. Ṣugbọn kini ọna ti o dara julọ lati tọju awọn ohun elo ti o ra? Awọn ofin ipilẹ fun titoju ounjẹ jẹ apakan ti ẹran ara ati ẹjẹ wa tẹlẹ. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn àṣìṣe díẹ̀ wà tí a máa ń ṣe ní ìrọ̀rùn nínú agbo ilé nígbà tí a bá ń tọ́jú àwọn oúnjẹ onírẹ̀lẹ̀. Eyi bẹrẹ pẹlu rira, gbooro si ibi ipamọ, o si pari pẹlu didi. Jina ju Elo ounje ti wa ni ṣi danu kuro. Nitorinaa, o dara julọ lati ṣẹda ero ọsẹ ti o ni inira fun awọn ounjẹ ti o fẹ ṣe ounjẹ ati ṣẹda atokọ rira kan. Ni ọna yii, o ra ati tọju awọn nkan nikan ti iwọ yoo lo ni akoko ti akoko, eyiti o tun ṣe pataki fun akoonu ounjẹ ti o dara julọ ni awọn saladi, fun apẹẹrẹ. Awọn eroja ayanfẹ igba pipẹ ti o lo lẹẹkansi ati lẹẹkansi ninu awọn ilana rẹ le wa ni ipamọ daradara. Ọlọgbọn decanting aabo fun awọn eroja.

Kini ọna ti o tọ lati tọju ẹran?

Eran jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o ni itara julọ ati ibajẹ. Bii o ṣe yẹ ki o tọju ẹran da lori iru ẹran, boya ọja naa jẹ aise tabi ti ni ilọsiwaju, ati bii o ṣe fẹ ki o tọju. O ṣe pataki fun ibi ipamọ lati ma da gbigbi pq tutu, lati tọju ẹran naa ni apakan tutu julọ ti firiji, ati lati di didi ni kiakia ati ni aini afẹfẹ nigbati o fipamọ sinu yara firisa.

Paapa pẹlu ẹran aise, o ṣe pataki lati rii daju pe gbigbe naa jẹ kukuru ati tutu daradara bi o ti ṣee ṣaaju ki o to tọju ẹran naa. Ra ẹran naa nikan nigbati o ba ni gbogbo awọn rira miiran ti o wa ninu agbọn tabi trolley lati yago fun awọn akoko gbigbe ti ko wulo nipasẹ ile itaja. Bi o ṣe yẹ, o yẹ ki o gbe eran aise lọ si ile ni apoti ti o tutu - ẹran ko yẹ ki o wa ni ipamọ laisi firiji fun o gun ju iṣẹju 20 lọ.

Ti o ba n tọju ẹran ti o gbero lati lo laarin awọn ọjọ diẹ, fifipamọ sinu firiji jẹ oye. Nibẹ ni ẹran naa wa ni aye ti o tutu julọ - ni ọpọlọpọ awọn firiji eyi ni awo gilasi taara loke iyẹwu Ewebe. Mu ẹran naa kuro ninu apoti rẹ ki o si gbe e sori awo ti a bo pelu fiimu ounjẹ tabi fi sinu gilasi tabi apoti ṣiṣu. O ṣe pataki ki oje ẹran ko wa si olubasọrọ pẹlu awọn ounjẹ miiran. Lakoko ti eran malu ati ẹran ẹlẹdẹ le wa ni ipamọ ninu firiji fun ọjọ meji si mẹrin, ẹran minced jẹ ifaragba si awọn germs nitori oju nla rẹ ati pe o yẹ ki o lo ni pato laarin ọjọ kan - ni pataki laarin awọn wakati mẹjọ. Eran ti a pese sile le wa ni ipamọ ninu firiji fun iwọn meji si ọjọ mẹta, ṣugbọn o le ṣẹlẹ pe didara itọwo dinku lẹhin igba diẹ.

Ti o ba lo firisa lati tọju eran, igbesi aye selifu ti gbooro nipasẹ ọpọlọpọ awọn oṣu. Ẹran ẹlẹdẹ tọju fun laarin oṣu meji si meje, eran malu le wa ni ipamọ ni didi fun oṣu mẹwa. Rii daju pe o di ẹran naa ni kete bi o ti ṣee lẹhin rira ati gbe ọja naa ni airtight ninu apo firisa kan. Bibẹẹkọ o le ṣẹlẹ pe ẹran naa gbẹ ati pe ohun ti a npe ni firisa iná waye. Ti o ba fẹ lati lo ẹran naa nikẹhin, rọra rọra - ni pataki ninu firiji ki ọja naa ko ba farahan si awọn iwọn otutu iwọn otutu. Lati ṣe eyi, o dara julọ lati gbe eran naa si ori sieve lori ekan kan ti o le fa awọn oje ẹran ti o han nigba sisọ.

Ounje ti wa ni ti o dara ju decanted

Níwọ̀n bó ti jẹ́ pé ọ̀pọ̀ oúnjẹ lóde òní ni wọ́n kó sínú ike tàbí àpò ìwé, ohun tó wà nínú rẹ̀ máa ń fara hàn sí afẹ́fẹ́ oxygen ní gbàrà tí wọ́n bá fọ́. Eyi n ṣe agbega gbigbe, ibajẹ ati isonu ti oorun oorun. Awọn ajenirun tun wa ẹnu-ọna kan. Nitorina o dara lati gbe awọn ọja gbigbẹ gẹgẹbi oatmeal, muesli ati iresi si idẹ ipamọ tabi apo ipamọ ounje ṣiṣu kan. Ideri yẹ ki o ni anfani lati wa ni pipade ni wiwọ. Ni omiiran, o le fi awọn ounjẹ wọnyi silẹ ninu apoti atilẹba wọn ki o tun wọn di pẹlu agekuru kan. Tọju ẹran daradara nipa ṣiṣi silẹ ati fifipamọ rẹ, ti a bo, ni isalẹ firiji bi o ti ṣee ṣe. Maṣe di didi ninu apoti tita boya: oju-aye gaasi inert le fa ẹran minced ati iru bẹ lati lọ rancid nigbati o fipamọ sinu firisa. Ni afikun, awọn casings ṣiṣu yarayara jo ati lẹhinna yorisi sisun firisa.

Awọn apoti wọnyi dara fun ibi ipamọ ounje

Ti o da lori ounjẹ, apoti oriṣiriṣi jẹ aipe fun mimu ki o jẹ alabapade. Imọran pataki julọ: Maṣe lo apoti tita fun ibi ipamọ, gẹgẹbi awọn agolo yoghurt ti a fi omi ṣan. O dara lati ṣẹda akojọpọ awọn tins, awọn pọn ati awọn apoti fun ile rẹ ti o jẹ apẹrẹ pataki fun ibi ipamọ - o tun le lo iwọnyi fun titoju awọn ounjẹ ti eto igbaradi ounjẹ rẹ fun ọsẹ. Awọn ounjẹ gbigbẹ gẹgẹbi pasita, iresi tabi oatmeal jẹ ailewu ninu awọn apoti ti a ṣe ti gilasi tabi irin alagbara, lakoko ti koki tabi awọn ideri igi jẹ to bi ideri. Ohun gbogbo ti o yẹ ki o tọju ninu okunkun jẹ ninu awọn apoti ti kii ṣe sihin - poteto, fun apẹẹrẹ, ninu amọ tabi ikoko seramiki. Awọn ẹfọ ati awọn eso ni a le gbe lọ sinu oparun tabi ọpọn igi laarin arọwọto arọwọto. Ideri ti a ṣe ti waya irin ṣe aabo fun awọn fo eso ni igba ooru, eyiti o fẹran cavort ni ibi idana ounjẹ. Soseji ati warankasi ti wa ni ipamọ sinu awọn apoti ṣiṣu ṣiṣu ti o ni wiwọ ninu firiji, nibiti wọn ti tọju õrùn wọn.

Onje crates yipada sinu oju-mimu odi selifu

Boya eso eso tabi apoti ọti-waini - mejeeji le ṣee lo bi awọn selifu odi. Wọn ṣẹda aaye ati ṣii inu inu. Wọn le sokọ ni ẹyọkan tabi pupọ lẹgbẹẹ tabi lori oke ti ara wọn. Ko si awọn opin si iṣẹda rẹ.

Fọto Afata

kọ nipa John Myers

Oluwanje Ọjọgbọn pẹlu awọn ọdun 25 ti iriri ile-iṣẹ ni awọn ipele ti o ga julọ. Onje oniwun. Oludari ohun mimu pẹlu iriri ṣiṣẹda awọn eto amulumala ti orilẹ-ede ti o mọye kilasi agbaye. Onkọwe onjẹ pẹlu ohun kan pato Oluwanje-ìṣó ati ojuami ti wo.

Fi a Reply

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade. O beere aaye ti wa ni samisi *

Rice Dudu: Awọn imọran Ilana mẹta

Awọn ilana Wok: O yẹ ki o San akiyesi si Eyi