Mia Lane
Kini lati ṣe ti o ba tun ni ọpọlọpọ awọn yipo ti o ku lati ounjẹ owurọ? Kan sinu firisa. Ṣugbọn kii ṣe pe o rọrun. Bii o ṣe le di awọn yipo ati kini o yẹ ki o ronu nigbati o ba sọ difrosting ati yan.
Itaja buns? Di Buns!
Boya fun igbesi aye selifu gigun tabi ibi ipamọ: Ti o ba fẹ di awọn yipo, kii ṣe iṣoro - niwọn igba ti o ba san ifojusi si awọn aaye diẹ. Fun igbadun gbigbona, o ni lati yọkuro ki o yan awọn ọja didin ti o dun. Pẹlu awọn imọran wọnyi, o rọrun lati ṣe.
O dara julọ lati di awọn yipo tuntun
Awọn ọja didin titun dara julọ fun didi nitori wọn ko padanu eyikeyi itọwo wọn. Ti o ba ti yipo ni o wa agbalagba, kekere kan gbẹ tabi lile, nwọn yẹ ki o ko to gun wa ni aotoju. Kanna kan si awọn yipo akara ti a ti yo tẹlẹ: erunrun le ya sọtọ lati inu lẹhin didi.
O ṣe pataki lati gbe awọn yipo tuntun ni airtight, pelu paapaa lati yọ wọn kuro ṣaaju ki wọn lọ sinu yara firisa tabi firisa àyà. Awọn apa aso oriṣiriṣi wa ti o dara fun apoti:
- Ṣiṣu firisa baagi
- Eco-ore asọ baagi
- Awọn agolo ṣe ti irin alagbara, irin tabi gilasi
- Awọn aṣọ epo alagbero
Ti o ba di awọn yipo nikan fun awọn ọjọ diẹ, apoti iwe lati ọdọ alakara jẹ to.
Di awọn buns ti ibilẹ
Awọn yipo ti ile jẹ dara julọ fun didi: Ti o ba mu awọn yipo kuro ninu adiro lẹhin idamẹta meji ti akoko yan deede, jẹ ki wọn tutu ati lẹhinna fi wọn si airtight ninu firisa, o le pari ndin wọn lẹhin yiyọ kuro ki o gbadun wọn crispy alabapade. Eyi ni bii awọn iyipo ti a ti yan tẹlẹ lati inu alakara ṣe n ṣiṣẹ. O dara julọ lati di awọn ọja ti a yan ni awọn ipin kekere ti o le yo bi o ti nilo.
Bawo ni pipẹ ti o le di awọn buns?
Buns le wa ni ipamọ ninu firisa fun osu kan si mẹta. Awọn yipo ti ile ti a ko ti yan ni kikun le jẹ didi fun oṣu mẹrin si mẹfa. Awọn atẹle naa kan: bi awọn yipo naa ti di didi, diẹ sii wọn padanu oorun didun wọn. Ni ibere ki o má ba padanu akoko ti o tọ, o le kọ ọjọ didi silẹ lori ọran naa.
Iwọn otutu ti o dara julọ fun awọn yipo didi jẹ iyokuro iwọn 18. Ti awọn aami funfun kekere ba wa lori awọn yipo, kii ṣe apẹrẹ, ṣugbọn awọn kirisita yinyin kekere - eyiti a npe ni firisa sisun. Eyi kii ṣe ipalara ati waye nigbati afẹfẹ ba wọ inu ọran naa.
Defrosting buns ko ni gba gun
Nitori iwọn wọn, awọn yipo le wa ni iyara pupọ ju, fun apẹẹrẹ, akara akara, eyiti o nilo gbogbo alẹ ni iwọn otutu yara. Yipo ti wa ni tẹlẹ defrosted lẹhin wakati kan tabi meji. Lẹhinna o le tutu wọn pẹlu omi diẹ ki o din wọn ni adiro. Ti o ba fẹ lọ yiyara, o tun le beki awọn iyipo tutunini taara.
Yipo tio tutunini ndin: O rọrun yẹn
Awọn ọna mẹta lo wa lati yi awọn ọja ti a yan ni apata-lile si awọn itọju crunchy:
1. Beki awọn yipo ni adiro
Fi nikan sinu adiro ti a ti ṣaju lati didi ati beki ni 180 ° C fun bii iṣẹju mẹfa si mẹjọ. Ti ibilẹ yipo ti o ti ko sibẹsibẹ a ti ndin gba kekere kan to gun. Ekan omi kan ninu adiro ṣe idaniloju abajade crispy kan paapaa.
2. Beki awọn yipo ni makirowefu
Makirowefu pẹlu iṣẹ convection jẹ dara julọ fun yara yan awọn yipo tutunini. Iru si adiro, bun yẹ ki o wa ni tutu ati lẹhinna yan lori awo kan fun iṣẹju kan si meji ni ipele agbara ti o ga julọ.
3. Beki awọn yipo ni toaster
Ni afikun, tutunini yipo le tun ti wa ni ndin lilo a toaster. Lati ṣe eyi, wọn yẹ ki wọn tu awọn buns diẹ diẹ, ge wọn ni idaji, fọ wọn pẹlu omi ki o si gbe wọn si awọn slits (kii ṣe ninu!) Titi buns yoo fi jẹ crispy.
Eyikeyi ọna ti o yan: Ti o ba fẹ lati di awọn yipo, gbadun wọn nigbamii ki o ṣe ohun gbogbo ti o tọ, o ko le ṣe aṣiṣe pẹlu awọn imọran wọnyi.
