Alabapade Alawọ ewe Arugula ati Ewebe Bimo ti Herb Bota Alla Casa ati Italian Akara

Fi awọn ege bota pẹlu epo olifi sinu ekan kan ati ki o ru pẹlu orita kan titi ti o fi jẹ pe aitasera ọra-wara. Fi iyọ apata kun lati ọlọ bi o ṣe fẹ. Lẹhinna wẹ awọn ewebe naa, gbẹ wọn, yọ wọn kuro ninu awọn eso ki o fi awọn apakan “lẹwa” 4 silẹ fun ohun ọṣọ. Lẹhinna ge parsley, rosemary, verveine ati sage daradara daradara ki o si fi wọn kun. (The small thyme leaves can be add directly.) Aruwo ninu ohun gbogbo ati akoko lati lenu (pẹlu kan nkan ti akara). Fọwọsi bota ewebe ti o ti pari sinu awọn ikoko ti o lẹwa (tabi iru), dan jade ki o ṣe ẹṣọ ọkọọkan pẹlu nkan eweko “lẹwa” kan. Bo pẹlu fiimu ounjẹ ati tutu ninu firiji.

Nu ati ki o w awọn ewebe ati Rocket ati ki o yọ awọn stems. Ṣeto apakan kekere kan ti apata fun ohun ọṣọ. Lẹhinna fi awọn ewebe ati rọkẹti ti o ku sinu omi farabale fun iṣẹju kan, yọ kuro ki o fi omi ṣan lẹsẹkẹsẹ (ki wọn le tọju awọ alawọ ewe wọn lẹwa). Lẹhinna yọ jade ki o ge sinu awọn ege kekere. Pe awọn alubosa ati awọn poteto ki o din-din wọn ni awọn ege nla ni ghee tabi epo olifi titi di translucent. Lẹhinna gelaze pẹlu gilasi kan ti Chardonnay ti o lagbara ati fi omitooro naa kun. Simmer fun bii iṣẹju 25 diẹ sii ju jẹ ki o rọ. Lẹhinna fi ipara ati puree kun. Fi sinu ila ti o dara ti peeli lati lemoni Organic ati orombo wewe ni gbogbo iṣẹju 1-5, lẹhinna yọ kuro lẹẹkansi. Fi adalu eweko blanched si bimo naa ki o jẹ ki o ga fun iṣẹju 1-2. Lẹhinna fi bota tutu ati puree ohun gbogbo titi ti foamy. Akoko lati lenu pẹlu lẹmọọn oje, orombo oje, iyo, chilli ati grated nutmeg. Kó ṣaaju sìn, ge awọn leaves Rocket ti o ku sinu awọn ege kekere ki o lo wọn bi kikun. Fi diẹ si oke fun ohun ọṣọ. Sin bimo na ni preheated bimo abọ / awo. Sin pẹlu akara pẹlu ewebe bota.