John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Fun esufulawa:
- 30 g Peeli osan
- 2 tsp eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 tsp Kikoro Almond Flavoring
- 30 g Wara
- 2 Awọn ẹyin, iwọn S
- 1 Ẹlẹyẹ iyọ
- 1 tsp Oje lẹmọọn
- 100 g Sugar
- 50 g Bota tabi margarine
- 100 g Almonds, funfun, finely grated
- 350 g Iyẹfun, iru 405
Lati ṣe ọṣọ:
- 6 tbsp Sugar
- 2 tsp eso igi gbigbẹ oloorun, (aṣayan)
ilana
- Mu margarine gbona ni iwẹ omi si iwọn 40. Ge peeli osan sinu awọn ege kekere ki o si fi sii pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun, aro almondi kikorò ati wara ni agbọn idapọmọra ati puree fun iṣẹju 1 ni iyara giga.
- Lu awọn eyin ki o si gbe sinu ekan idapọ pẹlu iyo ati suga. Illa pẹlu kan whisk titi foamy funfun. Illa ni adalu wara. Illa ninu margarine omi nigba ti ẹrọ nṣiṣẹ. Yi whisk pada pẹlu ìkọ iyẹfun kan. Lẹhinna fi awọn almondi grated ati ki o dapọ daradara.
- Lakoko ti ẹrọ naa nṣiṣẹ, fi iyẹfun kun nipasẹ tablespoon ati ki o knead sinu dan, iyẹfun ti o lagbara. Ti o ba jẹ dandan, fi iyẹfun diẹ tabi wara kun. Jẹ ki pọn ni bankanje ninu firiji fun iṣẹju 60.
- Ge esufulawa sinu awọn ila ki o si yi wọn jade ni tinrin pẹlu ẹrọ pasita (to ipele 2). Ge awọn ila pẹlu kẹkẹ pastry sinu eyikeyi awọn ege ti o ni apẹrẹ diamond ki o ge wọn si aarin (wo fọto).
- Ooru epo frying ni fryer ti o jinlẹ tabi wok si awọn iwọn 160 - 170. Din-din awọn ege ti a fọ ti esufulawa ni ẹgbẹ mejeeji titi di brown brown. Sisan lori awọn aṣọ inura iwe ki o wọn pẹlu gaari ti o dara pupọ tabi adalu gaari ati eso igi gbigbẹ oloorun. Sin gbona ati ki o gbadun.
