in

Awọn Ẹsẹ Goose - Ni rọra Braised…

5 lati 3 votes
Akoko akoko 30 iṣẹju
Aago Iduro 2 wakati 15 iṣẹju
Aago Aago 2 wakati 45 iṣẹju
dajudaju Àsè
Agbegbe European
Iṣẹ 2 eniyan
Awọn kalori 23 kcal

eroja
 

  • 2 Goose ese
  • Ata dudu lati ọlọ
  • iyọ
  • 1 Karọọti
  • 1 diẹ ninu awọn Lati boolubu seleri
  • 1 diẹ ninu awọn Lati leek
  • 200 g Awọn iboji
  • 0,5 Apple
  • 2 Awọn leaves Bay
  • 1 tsp Mugwort
  • 1 kekere shot Epo fun sisun
  • 400 ml Adie iṣura - yiyan adie iṣura
  • Sitashi ounje

ilana
 

  • Fi omi ṣan awọn ẹsẹ pẹlu omi tutu, tun gbẹ lẹẹkansi ki o si fi agbara mu pẹlu iyo ati ata. Ge awọn tendoni ni isalẹ opin awọn ọgọ pẹlu ọbẹ; fun awọ ara ni igba pupọ pẹlu orita ọdunkun jaketi kan (ni ọna yii ọra le sa fun dara julọ lakoko sise.
  • Ṣaju adiro si iwọn 180. Mo tun kikan simẹnti sisun pan. Mọ awọn ẹfọ ati ge sinu awọn cubes kekere pẹlu apple.
  • Ooru epo diẹ ninu pan kan ki o din-din awọn ẹsẹ titi di brown goolu, lẹhinna gbe wọn lọ si adiro. Sisọ ọra ti o pọ julọ kuro ninu pan ayafi fun diẹ diẹ ninu ibi sisun (o le sọ ọra naa silẹ tabi lo lati ṣe ladi gussi).
  • Ninu eto sisun ti o ku, brown awọn ẹfọ pẹlu awọn ege apple ati lẹhinna tun fi wọn sinu pan sisun. Ṣafikun mugwort ati awọn ewe bay, gbe soke pẹlu ẹran adie tabi ọja adie ki o rọra simmer awọn ẹsẹ pẹlu ideri fun bii wakati kan.
  • Lẹhinna yọ ideri kuro ki o tẹsiwaju sise ni ṣiṣi fun awọn iṣẹju 60, fifa soke ni igba pupọ pẹlu ọja iṣura. Lati gba awọn nkan ti o sun diẹ sii, tan-an yiyan fun igba diẹ.
  • Jeki awọn ẹsẹ gbona ni adiro ti a ti pa titi ti obe yoo ti ṣetan.
  • Yọ awọn leaves bay, wẹ ipẹtẹ naa pẹlu idapọ ọwọ ati ki o nipọn pẹlu sitashi; fa pẹlu omitooro ti o ba fẹ obe diẹ diẹ sii. Igba lẹẹkansi lati ṣe itọwo ati sin awọn ẹsẹ pẹlu obe pẹlu eso kabeeji pupa ati awọn dumplings.

Nutrition

Sìn: 100gAwọn kalori: 23kcalAwọn carbohydrates: 3.4gAmuaradagba: 1.6gỌra: 0.2g
Fọto Afata

kọ nipa John Myers

Oluwanje Ọjọgbọn pẹlu awọn ọdun 25 ti iriri ile-iṣẹ ni awọn ipele ti o ga julọ. Onje oniwun. Oludari ohun mimu pẹlu iriri ṣiṣẹda awọn eto amulumala ti orilẹ-ede ti o mọye kilasi agbaye. Onkọwe onjẹ pẹlu ohun kan pato Oluwanje-ìṣó ati ojuami ti wo.

Fi a Reply

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade. O beere aaye ti wa ni samisi *

Oṣuwọn ohunelo yii




Owo ati Salmon Roll

Pomeranian Style Goose Ẹsẹ pẹlu Prune obe