Awọn akoonu
show
eroja
- 750 g Asparagus alawọ ewe titun
- iyọ
- 1 Clove ti ata ilẹ
- 15 g bota
- 2 Awọn Disiki Baguette
- 0,75 ikoko Kervire
- 1 Lẹmọnu
- 150 g Egboigi ipara warankasi
- 2 tbsp Wara
- 2 tsp Awọn capers
- Ata ilẹ tuntun
- Lẹmọọn wedges fun ohun ọṣọ
ilana
- Wẹ asparagus, ṣabọ rẹ ki o ge awọn opin isalẹ. Fi asparagus sinu omi ti o ni iyọ ati sise fun iṣẹju 8. Mu jade ki o fi omi ṣan labẹ omi tutu.
- Peeli awọn ata ilẹ ati ki o mu sinu ata ilẹ tẹ, 1 pọ ti iyo ati bota rirọ. Idaji awọn ege baquette naa ki o si fẹlẹ pẹlu bota ata ilẹ. Fọ chervil, gbọn gbẹ ati gige ayafi fun awọn ewe diẹ. Wẹ lẹmọọn naa lẹhinna ge idaji peeli naa ni tinrin sinu awọn ila daradara.
- Lu warankasi ọra-kekere ati wara titi ti o fi dan. Fi awọn capers ati chervil, ata. Ṣeto asparagus pẹlu obe warankasi ipara lori awọn awo. Ṣe ọṣọ pẹlu lemon zest ati awọn wedges ki o wọn pẹlu chervil. Sisun baguette labẹ ohun mimu ti a ti ṣaju ki o sin pẹlu rẹ.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 48kcalAwọn carbohydrates: 3.3gAmuaradagba: 3.8gỌra: 2g