Emma Miller
Awọn eyin jẹ ọlọrọ nipa ti idaabobo awọ. Iwọn idaabobo awọ ninu ẹjẹ rẹ dale lori ounjẹ rẹ, iwuwo, ati ipele iṣẹ ṣiṣe ti ara. Ounjẹ ti o ga ni ọra ti o kun, ọra trans, ati idaabobo awọ le ṣe alabapin si awọn ipele idaabobo awọ giga.
Awọn ẹyin nigbagbogbo jẹ ounjẹ ti o ni orukọ buburu fun igbega idaabobo awọ, ṣugbọn wọn ha jẹ buburu bi?
Awọn ẹyin jẹ ọlọrọ nipa ti ara ni idaabobo awọ, ṣugbọn idaabobo awọ ninu awọn ẹyin ko dabi lati gbe awọn ipele idaabobo awọ soke bi awọn ounjẹ miiran ti o ni idaabobo awọ gẹgẹbi awọn ọra trans ati ọra ti o kun.
Botilẹjẹpe diẹ ninu awọn ijinlẹ ti rii ọna asopọ laarin lilo ẹyin ati arun ọkan, awọn idi miiran le wa fun awọn abajade wọnyi, Ile-iwosan Mayo sọ. Ìkànnì náà fi kún un pé: “Àwọn oúnjẹ tí àwọn èèyàn sábà máa ń jẹ pẹ̀lú ẹyin, irú bí ẹran ara ẹlẹdẹ, soseji, àti ham, lè mú kí ewu àrùn ọkàn pọ̀ sí i ju ẹyin lọ.”
Awọn amoye ilera ni imọran jijẹ kekere idaabobo awọ bi o ti ṣee ṣe. Eyi ni imọran pe eniyan yẹ ki o ṣe ifọkansi fun lilo ti ko ju 300 miligiramu (mg) fun ọjọ kan.
Ẹyin nla kan ni nipa 186 miligiramu ti idaabobo awọ, eyiti o wa ninu yolk. Fun awọn ti o ni aniyan nipa awọn ipele idaabobo awọ ati lilo ẹyin, a gba ọ niyanju lati jẹ yolk ẹyin kan ati iyokù pẹlu ẹyin funfun lati jẹ ki awọn ipele idaabobo awọ ni ilera.
Awọn ounjẹ iyalẹnu ti o ga ipele idaabobo awọ
Eran pupa ati awọn ọja ifunwara ọra jẹ awọn ounjẹ ti o yẹra julọ ti o ba fẹ ṣakoso idaabobo awọ rẹ. Gbogbo awọn ọja eranko ni diẹ ninu awọn idaabobo awọ. Ṣugbọn nipa idinku gbigbemi rẹ ti awọn ọja ẹranko ti o ni awọn ọra ti o kun, iwọ yoo tun ṣakoso ipele idaabobo awọ ninu ounjẹ rẹ.
Awọn ounjẹ ti o ga ni idaabobo awọ pẹlu awọn ọja ifunwara ọra gẹgẹbi wara, warankasi, wara, ati ipara. O yẹ ki o tun yago fun awọn ọra ẹranko gẹgẹbi bota, margarine, ati awọn itankale sanra ẹran.
Kini ohun miiran lati fi
Awọn eso ti ni asopọ si idaabobo awọ giga, ṣugbọn almondi ti jẹ iyasọtọ. Ninu iwadi, jijẹ awọn ounjẹ meji si mẹta ti awọn eso ni ọjọ kan dinku idaabobo awọ LDL nipasẹ aropin 10.2 mg / dL.
Ipa idaabobo awọ silẹ jẹ apakan nitori awọn phytosterols ti o wa ninu awọn eso. Awọn agbo ogun ọgbin wọnyi jẹ iru igbekalẹ si idaabobo awọ ati iranlọwọ awọn ipele idaabobo awọ kekere nipa didi gbigba rẹ sinu awọn ifun.
