Hokkaido bimo Hearty

igbaradi

• Mẹẹdogun elegede, yọ mojuto, ge igi gbigbẹ, ge elegede si awọn ege. Si ṣẹ alubosa Si ṣẹ Atalẹ (nipa 1 cm) Si ṣẹ ẹran ara ẹlẹdẹ

• Din-din ẹran ara ẹlẹdẹ ni obe kan, yọ kuro ki o si fi si apakan. Wọ alubosa ati Atalẹ ninu ọra ti o ku. Fi elegede ati lagun pẹlu rẹ. Deglaze pẹlu ọja ẹfọ (pelu ti ile), ṣafikun wara agbon ati ki o tú sinu omi ti o to lati bo elegede, simmer titi ti elegede yoo rọ ati puree. Akoko lati lenu pẹlu iyo, ata, suga, nutmeg ati Korri.

• Fẹ ẹran ara ẹlẹdẹ ni pan titi ti o fi dara ati crispy, ṣe akara akara funfun ati ge sinu awọn cubes. Mu ẹran ara ẹlẹdẹ kuro ninu pan ki o ṣeto ni ẹyọkan ki ẹnikẹni le mu. Tesiwaju lati brown akara funfun ni pan. Fi bimo naa sori awo, gbe nkan ti warankasi ipara kan si aarin, ṣe ọṣọ pẹlu parsley, sin awọn croutons ati ẹran ara ẹlẹdẹ leyo. a gba bi ire