John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 500 g Hokkaido elegede
- 300 g Ọdunkun aladun
- 500 g Asparagus tuntun
- 1 alabọde iwọn Alubosa pupa
- 750 ml Ewebe omitooro
- 1 tsp Yellow Korri lulú
- 100 g Creme fraiche Warankasi
- 1 alabọde iwọn ọsan
- 2 tbsp Rapeseed epo
- 1 tsp Titun ge thyme
- Iyọ ati ata
ilana
- Idaji Hokkaido, yọ awọn okuta kuro ki o ge pulp si awọn ege nla. Pe ọdunkun didùn, akọkọ sinu awọn ege, lẹhinna sinu awọn ege nla. Pe asparagus naa ki o ge awọn opin igi kuro, ge awọn igi asparagus si awọn ege, fi awọn ori asparagus si apakan, pe alubosa naa, ge ni idaji ati mẹẹdogun. Ooru 1 tablespoon ti epo ni obe kan ati ki o jẹ awọn ẹfọ ti o wa ninu rẹ.
- Fi awọn curry lulú ki o jẹ ki o simmer ni ṣoki. Tú ninu iṣura Ewebe. Ge osan naa idaji ki o si fun pọ jade ni oje. Tú ninu oje osan. Simmer bimo elegede fun bii iṣẹju 15-20. Finely puree bimo pẹlu idapọ ọwọ, akoko pẹlu iyo ati ata. Yika pẹlu creme fraiche.
- Pa asparagus ti o ku ni awọn ọna gigun. Ooru 1 tablespoon ti epo ni pan kan ki o din-din asparagus ninu rẹ titi brown goolu, wọn pẹlu iyo ati ata. Ṣeto bimo naa lori awọn awo ati ki o sin wọn pẹlu thyme.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 60kcalAwọn carbohydrates: 5.1gAmuaradagba: 1.2gỌra: 3.8g
