Hokkaido Bimo

• Fi iye omi ti a sọ pato sinu ọpọn kan ki o ṣafikun * akoko - lẹẹ ẹfọ. Lẹhinna mu wá si sise. Ni akoko yii, ge awọn poteto naa ki o ge wọn sinu awọn cubes. Nigbati o ba ṣan, fi awọn cubes ọdunkun sii ki o si ṣe ninu wọn fun bii 20 iṣẹju.
• Lẹhin sise, tú awọn cubes ọdunkun sinu kan sieve ati ki o gba awọn ọja ẹfọ, ṣeto si apakan. Bayi pe awọn shallots naa ki o si lo chopper monomono lati ge wọn soke. Bayi mu ọpọn nla kan, fi nkan ti bota kun, yo.
• Fi awọn shallots ti a ge ki o si gbe wọn sinu wọn. Ni akọkọ, mojuto elegede kekere ati ge sinu awọn ege kekere. Eyi ni a fi sinu ikoko pẹlu eweko, * ekan ipara - ti o rọrun, Worchestershire obe, broth Ewebe ti a gba gẹgẹbi gbogbo wara, turari: iyo, ata alarinrin ati awọn cubes poteto ti o jinna.
• Bayi mu gbogbo nkan naa wá si sise ki o si ṣe elegede naa titi di asọ. Lẹhinna wẹ ohun gbogbo papọ pẹlu ọpa idan ati, ti o ba jẹ dandan, nipọn pẹlu iyẹfun ati omi.

Thermomix - igbaradi pẹlu apejuwe aworan

• Fi iye omi ti a sọ pato, akoko ati lẹẹ Ewebe sinu ekan ti o dapọ ki o si gbe e sinu ifibọ sise. Pe awọn poteto naa, ge sinu awọn cubes, ṣe iwọn ati sise fun bii iṣẹju 20 / adun / ipele 1. Lẹhinna fi ohun elo sise si apakan ki o si ofo ekan ti o dapọ. Mu ọja ẹfọ naa.
• Peeli shallots ati gbe sinu ekan idapọ, lẹhinna ṣeto si iṣẹju 3 / iyara 5 ati gige. Lẹhin ariwo naa, mu spatula ki o tẹ si isalẹ. Fi nkan bota kan kun ati lẹhinna ṣeto si 2 min / 30 sec / 120 ° C / iyara 1, sauté.
• Ge Hokkaido kekere naa tẹlẹ, yọ awọn irugbin kuro ki o ge si awọn ege. Lẹhinna fi kun si ekan ti o dapọ pẹlu eweko, * ekan ipara - ti o rọrun, obe Worchestershire, ọja ẹfọ ti a gba ati gbogbo wara, awọn turari: iyo, ata alarinrin ati awọn cubes poteto ti a ti jinna. Bayi ṣeto si 13 min / 100 ° C / iyara 1, sise. Lẹhin ariwo, ṣeto si 20 aaya miiran / ipele 5 ki gbogbo nkan naa jẹ mimọ.

Fun awọn iyatọ mejeeji

• Lẹhin ti mimọ, bimo ti o gbona ni a da sinu awọn awo ti o jinlẹ ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.