Isinmi Carp

• Descale awọn carp pẹlu iranlọwọ ti iyo - mọ daradara - cupping (ge ni ọpọlọpọ igba soke si ori lati pada si Ìyọnu) - bi won ninu ati ita pẹlu iyọ - drizzle pẹlu lẹmọọn tabi kikan - awọn Bay bunkun ni inu iho - thyme ati afikun idaji ti ata ilẹ - jẹ ki o marinate fun awọn iṣẹju 30-40 -

Ṣaju adiro si 200 ° CO / U

• Bayi gbe carp naa sori ago kan - eruku ni ẹgbẹ mejeeji pẹlu iyẹfun - gbe sinu satelaiti casserole ti ko ni ina - peeled, ge sinu awọn ege, fi alubosa ati iyoku ata ilẹ yika - fi ọti-waini kun -
• Bayi beki carp naa fun iṣẹju 40 - 50 - o ṣee ṣe ṣafikun omitooro diẹ lakoko didin - tú oje sisun lori carp naa ni gbogbo igba ati lẹhinna - tú ọja naa kuro ṣaaju ṣiṣe ki o sin bi obe pẹlu carp - Emi ko nilo o dun ni kete ti o jẹ pipe -
• awọn poteto ti a sè ati apple horseradish laanu Mo ti gbagbe lati ra awọn lemoni diẹ sii ṣugbọn pẹlu ọti-waini funfun o tun dun pupọ -