Sise Ile – Savoy Cabbage Soup pẹlu Crackers

Cook awọn egungun pẹlu awọn oka allspice, awọn eso juniper ati ewe bay ni iwọn 1/2 lita ti omi fun bii iṣẹju 20 titi di asọ. Ni akoko yii, ge eso kabeeji sinu awọn ege kekere tabi ge awọn poteto, peeli ati si ṣẹ. Bayi tú omitooro naa nipasẹ kan sieve lati gba omitooro, Fi eso kabeeji ati awọn irugbin caraway si broth ki o jẹ ki wọn jẹun fun awọn iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna fi awọn cubes ọdunkun kun ati sise fun iṣẹju mẹwa 10 miiran.

Yọ eran kuro lati awọn egungun ki o si fi awọn cubes si bimo naa. Si ṣẹ awọn crackers ki o din-din titi crispy lai fi eyikeyi sanra.

Bayi akoko bimo pẹlu iyo, ata ati mudcat, fi sori awo naa ki o si tú sinu awọn crackers sisun crispy ati lẹhinna sibi pẹlu relish.