John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Pasita iyẹfun:
- 400 g iyẹfun
- 4 PC. eyin
- 2 tbsp Olifi epo
- iyọ
Fikun:
- 250 g Warankasi Ricotta
- 60 g Walnuts
- 50 g Pecorino
- 100 g Owo tutunini
- 1 PC. Clove ti ata ilẹ
- iyọ
- Ata
Bota Sage:
- 125 g bota
- 0,5 opo Sage
- 1 PC. Lẹmọnu
- Parmesan
- Ata
Awọn tomati:
- 15 PC. Awọn tomati ṣẹẹri
- 3 PC. Awọn eso Rosemary
- 1 tbsp Honey
- 2 PC. Ata ilẹ
- 2 tbsp Olifi epo
- iyọ
- Ata
ilana
Pasita iyẹfun:
- Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ati ki o kneaded ni ẹrọ isise ounje pẹlu whisk asomọ, ki a duro ofeefee esufulawa.
- Ti o ba di alalepo pupọ, a le fi iyẹfun kan kun. Ti o ba gbẹ ju, omi diẹ yoo ṣe iranlọwọ.
- Awọn esufulawa lẹhinna ti a we sinu fiimu ounjẹ ati gbe sinu firiji lati sinmi.
Àgbáye ti ravioli:
- Lati ṣe eyi, kọkọ jẹ ki owo-ọpa naa yo diẹ diẹ lẹhinna ge e daradara pẹlu ọbẹ nla kan. Illa ricotta pẹlu ọgbẹ ti a ge ni ekan nla kan.
- Awọn walnuts tun wa, ti o tun ti ge tẹlẹ. Lẹhinna a ti fi pecorino sinu ekan naa.
- A o te clove ti ata ilẹ ni gbogbo awọn eroja ti a dapọ si ibi-iyẹwu ti o dara ati ti a fi iyo ati ata ṣe ọṣọ
Awọn tomati:
- Fi awọn tomati sinu ounjẹ ti o yan ki o si da wọn pọ pẹlu epo olifi ati oyin.
- Lẹhinna awọn abẹrẹ rosemary ti o dara ti wa ni ge si oke ati tan lori awọn tomati.
- Jabọ gbogbo awọn cloves ata ilẹ sinu satelaiti yan.
- Nikẹhin, awọn tomati ti wa pẹlu iyo ati ata ati fi sinu adiro ti a ti ṣaju fun bii iṣẹju 15 ni iwọn 200.
Ravioli:
- Fun ravioli, a ti yi iyẹfun naa jade bi tinrin bi o ti ṣee ṣe pẹlu ẹrọ pasita tabi pin yiyi.
- Aami yẹ ki o jẹ iwọn ti o pọju idaji milimita nipọn ni ipari.
- Lẹhinna ge jade nipa awọn iyika 30 pẹlu gilasi omi kan.
- Kọọkan raviolo Abajade ni a oke ati isalẹ.
- Fi teaspoon kan ti kikun lori Circle kan. Awọn raviolo ti wa ni pipade pẹlu kan keji Circle ati ki o te ìdúróṣinṣin ni ayika egbegbe.
- Nigbati ravioli ba ti ṣetan, wọn gbọdọ wa ni sise ninu omi iyọ fun bii iṣẹju 3.
- Fi si eyi oje ati zest ti lẹmọọn. Awọn ravioli ti o pari lẹhinna ni a sọ sinu bota naa.
- Ravioli mẹta pẹlu awọn tomati mẹta kọọkan ni a ṣeto sinu pasita tabi awo bimo.
- Ni ipari, satelaiti naa yoo wa pẹlu ata tuntun ati Parmesan tuntun grated.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 407kcalAwọn carbohydrates: 28.2gAmuaradagba: 9gỌra: 28.8g
