Emma Miller
Awọn eso ti o gbẹ jẹ ọja pataki fun eniyan ni eyikeyi ọjọ ori. Awọn onimọran ounjẹ paapaa ṣeduro jijẹ eso ti o gbẹ fun awọn agbalagba, nitori pe laisi eso titun ni igba otutu ara nilo awọn vitamin.
Bii o ṣe le gbẹ apples fun compote - awọn ọna olokiki 3
Ṣaaju ṣiṣe awọn eso ti o gbẹ lati apples, fi omi ṣan wọn daradara ki o gbẹ wọn nipa ti ara. Lẹhinna o yẹ ki a ge eso naa sinu awọn ege, ti o ba fẹ, o le yọ awọn irugbin kuro ki o ge awọ ara kuro. Ṣe ojutu iyọ (1 tsp ti iyọ fun 1 lita ti omi) ki o si fibọ awọn apples sinu rẹ fun awọn iṣẹju 2-3. Lẹhinna gbẹ awọn apples lẹẹkansi.
Gbigbe agbeko fun eso
Lati ṣeto awọn eso ti o gbẹ nipa lilo ẹrọ mimu ina mọnamọna, ge awọn apples ti a fọ sinu awọn ege ki o si gbe wọn sori awọn atẹ. Ṣeto iwọn otutu si o kere ju 60 ° C. Jeki awọn apples ninu ẹrọ gbigbẹ fun o pọju wakati 7. Lẹhinna ṣayẹwo boya wọn ti ṣetan ati ti wọn ba tun tutu, gbẹ wọn fun wakati 2-3 miiran.
Bawo ni lati ṣe awọn apples ti o gbẹ ni adiro
Ṣaju adiro si 85 ° C. Bo awọn atẹ tabi agbeko pẹlu parchment, fi awọn eso apple ti a ge sinu ipele tinrin, ki o si fi ilẹkun adiro silẹ ni ṣiṣi silẹ. Lẹhin awọn wakati 2, yi awọn apples pada ki o si paarọ awọn atẹ. Lẹhin awọn wakati 3, dinku iwọn otutu si 70 ° C. Duro titi pupọ julọ ọrinrin yoo fi yọ, dinku iwọn otutu lẹẹkansi si 50 ° C ki o gbẹ awọn apples fun wakati mẹrin.
Bii o ṣe le gbẹ apples ni makirowefu
Mu awo alapin kan ki o si fi awọn apples ti a ti fọ ati ge sinu awọn ege apple lori rẹ. Ṣeto agbara to kere julọ ati akoko si awọn aaya 30. Lẹhinna tan eso naa ki o si fi pada si adiro, ṣeto agbara ti o pọju ati akoko - awọn iṣẹju 4-5.
Bii o ṣe le ṣe awọn pears ti o gbẹ ni ile - awọn aṣayan ti o rọrun
Lilọ si ilana ṣiṣe awọn eso eso pia ti o gbẹ, to wọn nipasẹ iwọn, ki o si sọ awọn eso ti o bajẹ ati ti o pọ ju silẹ. Fi omi ṣan ni omi tutu, gbẹ, lẹhinna ge si awọn ege 2-4. Ti o ba nlo awọn pears kekere tabi igbo, iwọ ko ni lati pin wọn ati pe ko ni lati ge awọ ara kuro.
Bii o ṣe le gbẹ pears fun compote
Fi gbogbo pears sinu kan sieve ati ki o fi omi ṣan pẹlu omi ṣiṣan. Gbẹ wọn nipa ti ara lori aṣọ ìnura. Fi wọn sori atẹ ti yan ati sinu adiro ti a ti ṣaju si 60 ° C. Gbẹ fun awọn wakati 5-10, titan pears lẹẹkọọkan ati nlọ ilẹkun adiro ṣii.
Bawo ni lati Gbẹ Pears ni Drer
Fi awọn pears sori atẹ sise. Ṣeto iwọn otutu ti o dara ju 60 ° C. Lẹhin awọn wakati 5 wo eso naa, ti ọrinrin eyikeyi ba wa ninu rẹ, gbẹ fun wakati 2-3 miiran. Ni apapọ, o le gbẹ eso ni ọna yii fun o pọju wakati 10.
Bii o ṣe le gbẹ pears ni makirowefu
Fọ ati ge awọn pears nla, nlọ awọn pears kekere ni odindi. Gbe awọn eso sinu ipele kan lori awo alapin kan. Tan agbara ti o kere ju, tabi ti eto “Defrost” ba wa, o dara julọ lati lo. Duro awọn iṣẹju 1-2, lẹhinna mu agbara pọ si 200 ati ki o gbẹ eso naa titi o fi ṣe. Akoko ti o dara julọ jẹ iṣẹju 2-5.
