Oat groats tabi flakes
Oatmeal jẹ aropo pipe fun iyẹfun alikama ati pe o wọpọ julọ ni awọn ile itaja. O dara julọ lati mu arọ ti a ti jinna pipẹ ti o ba wa. Ti o ba lọ ounjẹ arọ kan ni idapọmọra, o gba aropo pipe fun iyẹfun. Iyẹfun oat le ṣee lo lati ṣe awọn ounjẹ kanna gẹgẹbi iyẹfun ti aṣa - awọn pies, pancakes, pancakes, cookies, ati cheesecakes, ati pe o tun le fi kun si batter ati awọn cutlets.
Iyẹfun Buckwheat
Iyẹfun Buckwheat le ṣee ṣe funrararẹ. Lati ṣe eyi, ṣabọ buckwheat lati awọn oka dudu, fi omi ṣan ni ọpọlọpọ igba, ki o din-din ni apo frying ti o gbẹ fun awọn iṣẹju 7-10. Lẹhinna tan-an lori iwe ki o fi silẹ fun awọn iṣẹju 60. Lẹhin iyẹn, buckwheat yẹ ki o wa ni ilẹ ni idapọmọra kan ati ki o yọ nipasẹ sieve lati awọn ege nla. Iru iyẹfun bẹẹ ko kere si iyẹfun alikama ṣugbọn o funni ni adun buckwheat ina si awọn ounjẹ.
Sitashi
Oka tabi sitashi ọdunkun jẹ aropo nla fun iyẹfun ni awọn akara oyinbo, awọn pies, muffins, ati awọn kuki. Sitashi jẹ viscous diẹ sii, nitorinaa o yẹ ki o fi sinu satelaiti ni igba mẹta kere ju ti o ba fi iyẹfun.
Ọdúnkun fífọ
Yiyan dani si iyẹfun le ṣee lo ni awọn ounjẹ ti o dun: awọn pies, awọn akara oyinbo, tortillas, ati pizza. Awọn poteto ti a fọ gbọdọ tutu patapata ṣaaju ki o to pa iyẹfun naa. Awọn poteto mashed tun le ṣee lo bi ipilẹ iyẹfun ti o ba ni iyẹfun ṣugbọn diẹ diẹ: fi awọn iyẹfun 3 tablespoons fun 200 giramu ti poteto mashed. Ni ọna yii o le fipamọ iyẹfun.
semolina
Tú semolina pẹlu wara tabi omi ni iwọn otutu yara fun iṣẹju 5. Semolina wiwu le paarọ rẹ pẹlu iye iru iyẹfun kan. O tun le fi semolina kun awọn boga tabi lo bi akara dipo ti akara.