John Myers
ifihan: Polish Cuisine Akopọ
A mọ onjewiwa Polandii fun awọn ounjẹ ti o ni itunu ati itunu, eyiti o maa n ṣe afihan awọn ẹran, poteto, ati awọn ipẹtẹ aladun. Ọpọlọpọ eniyan ro pe onjewiwa Polish jẹ lata, ṣugbọn otitọ ni pe kii ṣe deede mọ fun ooru rẹ. Dipo, o da lori ọpọlọpọ awọn ewebe ati awọn turari lati ṣafikun adun ati ijinle si awọn ounjẹ.
Ibile pólándì turari
Diẹ ninu awọn turari ti o wọpọ julọ ti a lo ninu onjewiwa Polandii pẹlu awọn irugbin caraway, paprika, marjoram, dill, ati leaves bay. Awọn turari wọnyi nigbagbogbo ni a lo lati ṣe adun awọn ẹran, awọn ọbẹ, ati awọn ipẹtẹ, ati pe o le ṣafikun igbona arekereke ati idiju si awọn ounjẹ laisi didan palate.
Awọn ounjẹ ti o wọpọ ati Ipele Ooru
Lakoko ti onjewiwa Polandii kii ṣe lata ni igbagbogbo, diẹ ninu awọn ounjẹ ni diẹ ninu ooru. Àpẹẹrẹ kan ni ọbẹ̀ ìbílẹ̀ pólándì tí wọ́n ń pè ní żurek, tí wọ́n fi ìyẹ̀fun rye tí wọ́n fi ń ṣe nǹkan ṣe, tí wọ́n sì sábà máa ń ní soseji tí wọ́n mu àti ẹyin tí wọ́n sè. Satelaiti miiran ti o le jẹ lata diẹ jẹ bigos, ipẹtẹ aladun ti a ṣe pẹlu sauerkraut, awọn ẹran, ati ẹfọ.
Awọn Iyatọ Agbegbe ni Lilo Spice
Gẹgẹbi pẹlu eyikeyi ounjẹ, awọn iyatọ agbegbe wa ni ọna ti a lo awọn turari ni sise sise Polish. Fun apẹẹrẹ, ni awọn ẹkun ila-oorun ti Polandii, awọn ounjẹ nigbagbogbo jẹ turari pupọ ju awọn ti iwọ-oorun lọ. Ni afikun, diẹ ninu awọn agbegbe le lo oriṣiriṣi awọn turari ti o da lori wiwa ati awọn ayanfẹ agbegbe.
Ipa ti Ajeji Cuisines
Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ounjẹ ni ayika agbaye, onjewiwa Polish ti ni ipa nipasẹ awọn aṣa ajeji ati awọn eroja lori akoko. Bi abajade, o le rii awọn ounjẹ ti o ṣafikun awọn turari lati awọn ẹya miiran ti agbaye, gẹgẹbi erupẹ curry tabi ata ata. Bibẹẹkọ, awọn ounjẹ wọnyi kii ṣe igbagbogbo ka lati jẹ apakan ti onjewiwa Polish ibile.
Ipari: Awọn ounjẹ Polish ati Awọn ayanfẹ turari
Ni akojọpọ, onjewiwa Polish kii ṣe deede mọ fun turari rẹ, ṣugbọn dipo fun lilo awọn ewebe ati awọn turari lati ṣafikun ijinle ati adun si awọn ounjẹ. Lakoko ti awọn ounjẹ kan wa ti o le jẹ lata diẹ, eyi kii ṣe iwuwasi. Awọn iyatọ agbegbe ni lilo turari ati ipa ti awọn ounjẹ ajeji le tun ṣe ipa ninu awọn adun ti awọn ounjẹ Polandi.
