Knuckle ti ẹran ẹlẹdẹ pẹlu Sauerkraut

Jẹ ki eso kabeeji ti o wa ninu gussi lard ya awọ pẹlu awọn alubosa diced. Tú sinu ọjà (ti o ba fẹ, o tun le fi ọti-waini funfun kun), fi awọn leaves bay, juniper, caraway, ati coriander sinu ẹrọ tii kan. Puree awọn apple, ope oyinbo ati ọdunkun ki o si fi si dipọ ati ki o lenu. Fi sinu knuckle ẹlẹdẹ ki o jẹ ki o simmer (Mo ni lori fun wakati 2 to dara, ṣugbọn o tun le kuru) Lẹhinna beki ẹran ẹlẹdẹ labẹ gilasi fun iṣẹju 45 to dara. Bibẹ ati sin. Bibẹẹkọ, ẹlẹdẹ naa ko ni lori awọn ara mi, nitori pe Mo ni aapọn tẹlẹ ...... satelaiti yii ti a ti pese silẹ ni ẹrọ ti npa titẹ ati pe a jẹ ọra ti o buruju… kii ṣe fun gbogbo eniyan ati pe dajudaju ko dara. fun awọn ọmọde. Loni ọmọ nọmba 1 wa lati jẹ ati pe niwon ko fẹran ẹran ẹlẹdẹ, Mo fi ipin kan ti eso kabeeji silẹ fun u ṣaaju ki o to fi iyẹfun ẹran ẹlẹdẹ. Lẹhinna Emi yoo fi awọn ewa funfun kun ati ki o yan ni adiro pẹlu warankasi. Eyi tun jẹ iyatọ kekere lori ohunelo naa. Fun ọ bi nigbagbogbo laisi idiyele .........