in

Fillet Kobe Beef pẹlu Awọn Ọdunkun Mashed Truffled, Awọn ẹfọ Mẹditarenia ati obe Waini Pupa

5 lati 4 votes
Aago Aago 8 wakati
dajudaju Àsè
Agbegbe European
Iṣẹ 5 eniyan
Awọn kalori 96 kcal

eroja
 

Fun eran malu:

  • 750 g Fillet eran malu Kobe

Fun awọn poteto mashed:

  • 7 PC. Ọdunkun Waxy
  • 4 tbsp Truffle bota
  • 1 tbsp Bota ti o ni iyọ
  • 150 g Parmesan ti ge
  • 120 ml ipara
  • 3 PC. Parsley leaves
  • iyọ

Fun awọn ẹfọ:

  • 2 PC. Akeregbe kekere
  • 3 PC. Ata pupa
  • 3 PC. Ata ata
  • 3 tbsp Olifi epo
  • 1 PC. Ata ata
  • 2 PC. Ata ilẹ
  • 2 tbsp iyọ

Fun ọja ẹran fun obe:

  • Ọya bimo
  • Ifẹ
  • 5 PC. Awọn leaves Bay
  • 2 tbsp iyọ
  • 700 g Bibẹ ẹsẹ malu pẹlu ọra
  • 1 opo Parsley
  • 1 tbsp Ata
  • 1 tbsp Awọn ata ata

Fun obe waini pupa:

  • 400 ml Eran malu
  • 600 ml pupa waini
  • 1 tbsp Sitashi
  • 2 tbsp ipara

ilana
 

Fun eran malu:

  • Din-din kebab fillet gbona pupọ ninu pan fun 40 si 50 awọn aaya ni ẹgbẹ kọọkan lẹhinna ge sinu awọn ege.

Fun awọn poteto mashed:

  • Sise ati ki o pọn ọdunkun naa, lẹhinna fi bota truffle ati bota iyọ si. Ge parsley ati ki o dapọ pẹlu warankasi. Tú ninu ipara ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Akoko lati lenu pẹlu iyo.

Fun awọn ẹfọ:

  • Ge zucchini ati ata beli sinu awọn cubes. Ni pan pẹlu epo olifi, fi awọn ata ilẹ-ata ti a ge daradara ati awọn cloves ti ata ilẹ ati din-din.
  • Lẹhinna fi zucchini ati paprika kun, din-din ohun gbogbo daradara ati akoko pẹlu iyọ.

Fun ọja eran malu:

  • Fi gbogbo awọn eroja fun eran malu sinu ọpọn nla kan ati sise fun wakati 6-8. Lẹhinna lo sieve lati ya ọja ẹran kuro ninu ẹfọ ati ẹran.

Fun obe waini pupa:

  • Fi eran malu sinu ọpọn kan, tú ninu ọti-waini pupa.
  • Illa awọn sitashi pẹlu 1 tablespoon ti omi ki o si fi awọn ipara. Simmer gbogbo awọn eroja daradara titi ti aitasera ti o fẹ yoo waye.

Nutrition

Sìn: 100gAwọn kalori: 96kcalAwọn carbohydrates: 2.2gAmuaradagba: 0.5gỌra: 6.1g
Fọto Afata

kọ nipa John Myers

Oluwanje Ọjọgbọn pẹlu awọn ọdun 25 ti iriri ile-iṣẹ ni awọn ipele ti o ga julọ. Onje oniwun. Oludari ohun mimu pẹlu iriri ṣiṣẹda awọn eto amulumala ti orilẹ-ede ti o mọye kilasi agbaye. Onkọwe onjẹ pẹlu ohun kan pato Oluwanje-ìṣó ati ojuami ti wo.

Fi a Reply

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade. O beere aaye ti wa ni samisi *

Oṣuwọn ohunelo yii




Aṣa Florentine Apple ati Akara Crumble Pear pẹlu Sauce Caramel ati Boubon Vanilla Ice Cream

Eran: Coniglio ni Umido