John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 3 kg Ẹsẹ ti ọdọ-agutan lori egungun
- 1 opo Orisun omi alubosa
- 1 opo Lafenda
- 1 opo Rosemary
- 150 g Awọn tomati ti o gbẹ ninu epo
- 150 g Awọn igi ti o ni awọn ododo alawọ ewe
- 500 ml Waini funfun
- 1 tsp Epo igi
- iyọ
- Ata dudu lati ọlọ
- 1 kg poteto
ilana
- Bi won ninu awọn ẹsẹ ti ọdọ-agutan gbogbo ni ayika pẹlu iyo ati ata ati ki o din-din daradara lori gbogbo awọn ẹgbẹ ni a roaster. Ṣeto adiro si awọn iwọn 225 ki o si sọ ẹsẹ aguntan naa sinu adiro fun iṣẹju 45. Tan adiro si isalẹ si awọn iwọn 200. Tú omi gbigbona sori ẹsẹ ti ọdọ-agutan leralera.
- Ge awọn alubosa orisun omi sinu awọn oruka ati awọn tomati ti o gbẹ sinu awọn ila ati ki o fi kun si ọdọ-agutan 20 iṣẹju ṣaaju opin akoko sise, pẹlu lafenda ati rosemary.
- Illa waini ati eso igi gbigbẹ oloorun ati ki o fi pẹlu awọn olifi dudu.
- Pa awọn poteto naa, ge sinu awọn wedges ati din-din ni epo olifi ti o gbona. Fi awọn sprigs 2 ti rosemary kun, din-din ki o wọn pẹlu iyọ okun isokuso.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 165kcalAwọn carbohydrates: 3.6gAmuaradagba: 11.5gỌra: 10.8g
