Bella Adams
Eja Mackerel n gbe ati gbe ni awọn ile-iwe. Eyi jẹ iru ẹja thermophilic, nitorinaa mackerel nigbagbogbo lọ kiri lati wa awọn omi gbona ni Okun Marmara ati Okun Dudu, ati pẹlu eti okun Amẹrika. Awọn oriṣi akọkọ ti mackerel ni orukọ lẹhin ibugbe wọn. Omo ilu Ọstrelia, Japanese, Atlantic, ati makereli ile Afirika wa.
Laibikita akoonu ọra-giga ati akoonu kalori ti mackerel, ẹja yii ni a ka si ọja ti ijẹunjẹ. Oogun ati awọn ounjẹ ounjẹ jẹ akiyesi ọpọlọpọ awọn ohun-ini anfani ti makereli, diẹ ninu eyiti o jẹ alailẹgbẹ. Fun apẹẹrẹ, awọn anfani ti ko ni rọpo ti mackerel wa ninu akojọpọ kemikali ti ẹja naa. Omega-3 polyunsaturated fatty acids wa ni titobi nla ninu ẹja, eyiti o pinnu awọn ohun-ini anfani akọkọ ti makereli.
Mackerel tun ni awọn vitamin A, B, C, B, PP, E, H, ati K. Eyi jẹ odidi vitamin alphabet. Awọn anfani ti mackerel jẹ kedere ti o ba ṣafikun iru macro- ati awọn microelements bii irin, zinc, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, potasiomu, ati molybdenum si akojọpọ Vitamin ti ọja naa. Eja yii jẹ ile-itaja ti awọn vitamin ati awọn ounjẹ, nitorinaa o gba ọ niyanju lati jẹ ni awọn iwọn to tọ.
Awọn akoonu kalori ti ẹja mackerel jẹ 191 kcal fun 100 g.
Iye agbara ti ẹja mackerel (Amuaradagba, ọra, ipin carbohydrate - PFC):
- Amuaradagba: 18 g (~ 72 kcal).
- Awọn ọra: 13.2 g (~ 119 kcal).
- Awọn carbohydrates: 0 g (~ 0 kcal).
Vitamin ti o wa ninu mackerel:
- Vitamin PP (PP) 8.6 mg.
- Vitamin A (RE) 10 mcg.
- Vitamin B12 (B12) 12 mcg.
- Vitamin C (C) 1.2 mg.
- Vitamin D (D) 16.1 mcg.
- Vitamin E (E) 1.6 mg .
- Vitamin K (K) 5 mcg.
- Vitamin PP (PP) 11.6 mg.
Awọn ohun alumọni ti o wa ninu mackerel:
- Irin (Fe) 1.7 mg.
- Zinc (Zn) 0.7 mg.
- Iodine (I) 45 mcg.
- Ejò (Cu) 210 mg.
- Fluorine (F) 1400 mcg.
- irawọ owurọ (P) 280 mg.
- Potasiomu (K) 280 mg.
- Iṣuu soda (Na) 100 mg.
- Iṣuu magnẹsia (Mg) 50 mg.
- kalisiomu (Ca) 40 mg.
Awọn ohun-ini to wulo ti makereli
- Fun ilera eniyan, mackerel jẹ anfani nitori nọmba nla ti awọn ohun alumọni ati awọn vitamin. Ṣeun si Vitamin B12, iṣelọpọ DNA waye ninu ara wa. Vitamin B12 tun ni ipa ninu iṣelọpọ ti awọn ọra ati atẹgun ti awọn sẹẹli ara.
- Vitamin D ni ipa lori idagbasoke ati okun ti eto egungun.
Iṣiṣẹ ti awọn enzymu jẹ idaniloju nipasẹ wiwa irawọ owurọ, eyiti o jẹ pataki fun iṣẹ sẹẹli deede. - Awọn acids fatty ti ko ni Omega-3 jẹ awọn antioxidants ti o dara julọ. Wọn yọkuro awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, ṣe iduroṣinṣin awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ, ni ipa rere lori awọn iṣẹ aabo ti ara, mu iṣelọpọ sii, ati dinku iṣeeṣe ti akàn. O jẹ idena to dara ti atherosclerosis.
- A ṣe iṣeduro Mackerel fun awọn aboyun ati awọn obinrin ti o nmu ọmu ati, nitorinaa, fun iran ti ndagba. Eran mackerel wulo pupọ fun ọpa-ẹhin ati ọpọlọ, eyin, irun, awọ ara, ati awọn membran mucous.
- Jije mackerel ni ipa ti o dara julọ ni itọju ọkan ati awọn arun ti iṣan n ṣe iranlọwọ lati kọ awọn ohun elo kerekere, ati tun pese atẹgun si awọn sẹẹli ati kerekere.
- Ohun-ini yii ni a lo ni itọju ti eto iṣan ati awọn isẹpo.
- Lilo ẹja iyanu yii tun jẹ iṣeduro fun àtọgbẹ mellitus. O ṣe ilana suga ẹjẹ ati ṣe deede iṣelọpọ ọra. O tun mu haemoglobin pọ si ati mu iṣẹ ṣiṣe ti iṣan nipa ikun ati inu, mu eto aifọkanbalẹ lagbara.
Awọn ipa ipalara ti mackerel
Awọn ohun-ini ipalara ti mackerel ti han ni ailagbara ẹni kọọkan ati iṣẹlẹ ti ọpọlọpọ awọn aati aleji. Lilo pupọ ti ẹja nyorisi awọn abajade kanna.
O dara julọ lati ra ẹja tuntun, ṣugbọn mackerel ni iyọ tabi ti o mu fọọmu le ni ipa ti ko dara lori ilera rẹ iyebiye. Paapa ni awọn eniyan ti o ni kidinrin, ẹdọ, ati awọn arun inu ikun.
Mackerel le ṣajọpọ Makiuri, nitorinaa o dara lati kọ lati jẹ makereli ti awọn titobi nla paapaa.
