Danielle Moore
Awọn akoonu
show
Nìkan sise obe fanila ti o dun fun awọn akara ajẹkẹyin aladun tabi awọn akara oyinbo funrararẹ - laisi awọn adun atọwọda eyikeyi. Ni afikun si ẹya ibile, a tun ṣafihan ohunelo vegan kan nibi.
Ṣe awọn obe fanila funrararẹ: Ohunelo ibile pẹlu ẹyin
Italolobo fun awọn fanila obe: Pẹlu omi ọna wẹ, o ti wa ni ẹri ohunkohun lati iná, ati awọn obe jẹ nigbagbogbo kan aseyori. Iwọ yoo nilo idaji ewa fanila tuntun, ipara 125ml, wara 125ml, suga 25g, ẹyin 1, ati yolk kan. Ilana naa:
- Ge idaji awọn podu fanila ni gigun ni gigun pẹlu ọbẹ didasilẹ ki o ge pulp jade.
- Ninu ọpọn ti ko ni igi, darapọ ipara, wara, suga, ẹwa fanila pipin, ati pulp. Sise gbogbo awọn eroja nigba saropo. Lẹhinna yọ vanilla kuro.
- Lilo whisk kan, fọ ẹyin ati yolk papọ ni ekan irin giga kan. Igbaradi naa ṣiṣẹ dara julọ ni iwẹ omi pẹlu ọpọn yo kan pataki ti o le gbele sinu ekan kan.
- Lẹhin iyẹn, o nilo lati ṣafikun adalu ipara vanilla ati ki o dapọ daradara.
- Ooru awọn akoonu ti ekan naa lori iwẹ omi, ni igbiyanju nigbagbogbo. Aruwo jẹ pataki lati tọju awọn ẹyin lati scrambling.
- Ni kete ti obe naa ni itọsi ọra-wara, ṣe nipasẹ sieve kan.
Ohunelo fun ajewebe fanila obe
Paapaa bi ajewebe o ko ni lati ṣe laisi obe fanila. Iyatọ yii ko kere si ni itọwo si ẹya pẹlu ẹyin ati pe o tun ni awọn kalori diẹ. Fun iṣelọpọ, o nilo 500 milimita almondi wara, 20 g sitashi, gbogbo ewa fanila 1, ati diẹ ninu ireke tabi suga agbon, da lori itọwo rẹ. Ilana naa:
- Akọkọ dapọ 50 milimita ti wara almondi tutu pẹlu sitashi. Rii daju pe ko si awọn lumps fọọmu.
- Ge awọn podu fanila ni idaji pẹlu ọbẹ didasilẹ ki o ge awọn irugbin fanila jade.
- Fi pulp sinu ọpọn ti a bo pẹlu wara almondi ti o ku.
- Jẹ ki ohun gbogbo sise fun iṣẹju diẹ. Gbiyanju boya adalu yii ti dun tẹlẹ fun ọ. Bibẹẹkọ, ṣafikun suga diẹ sii titi iwọ o fi rii itọwo rẹ.
- Lati nipọn, tú wara ati adalu sitashi sinu awopẹtẹ lakoko ti o nru. Tesiwaju aruwo pẹlu whisk kan ki o jẹ ki ohun gbogbo tun sise ni ṣoki titi ti aitasera ti o fẹ yoo de.
- Afikun imọran: Lo wara soy, wara iresi, wara oat, tabi wara hazelnut dipo wara almondi.
