John Myers
Awọn akoonu
show
Ṣe ipara ti ara rẹ: Bii o ṣe le rọpo oluranlọwọ ibi idana ounjẹ
Pẹlu ọra ipara lile, ipara nà duro lile fun pipẹ ati pe ko ni liquefy ni yarayara. Ti o ba ṣe oluranlowo ipara ipara funrararẹ, o fipamọ, ninu awọn ohun miiran, egbin apoti ti bibẹẹkọ dide pẹlu awọn baagi ti a ti ṣetan.
- Didi ọra ipara amuduro lati fifuyẹ nigbagbogbo ni awọn eroja wọnyi: dextrose (suga), sitashi ti a ṣe atunṣe, ati oluranlowo itusilẹ gẹgẹbi kalisiomu fosifeti (E341).
- Ohun elo bọtini jẹ sitashi ti a ṣe atunṣe, eyiti o n ṣiṣẹ bi asopọ ati ki o tọju ọra ipara lile fun pipẹ.
- Ti o ba fẹ ṣe ipara duro funrararẹ, sitashi oka lasan kii ṣe yiyan ti o dara, botilẹjẹpe o han gbangba. Nitoripe oka oka ni lati gbona ni akọkọ ki o to le lo fun dipọ.
- Dipo, lo gọọmu ewa eṣú, eyiti o le rii laarin awọn eroja ti o yan ni ọpọlọpọ awọn ile itaja nla. Eéṣú ìrísí ìrísí kò ní adùn ó sì máa ń fìdí rẹ̀ múlẹ̀ kì í ṣe pé ó gbóná nìkan ṣùgbọ́n àwọn oúnjẹ tútù pẹ̀lú.
- Imọran: Ti o ba fẹ jẹ ipara titun nà lẹsẹkẹsẹ, awọn stiffen ipara nigbagbogbo jẹ superfluous. Ni apa keji, ti o ba jẹ pe ipara naa yẹ ki o duro ṣinṣin fun awọn wakati pupọ tabi paapaa awọn ọjọ, fun apẹẹrẹ fun awọn akara oyinbo, o dara lati lo oluranlọwọ ibi idana ti idanwo ati idanwo.
Awọn ohunelo fun sweetened ipara stiffener
Ti o ba fẹ lati mu ipara rẹ didùn diẹ, bi o ṣe le ṣe pẹlu ọra-wara ti o wa ni iṣowo, da gomu ewa eṣú naa pọ pẹlu suga erupẹ. Ti o ba fẹ ipara ṣan ti ko dun, fi suga silẹ nirọrun.
- Lati ṣe ipara ti ara rẹ, dapọ gomu ewa eṣú pẹlu suga lulú ni ipin ti 1:2.
- Fun awọn milimita 250 ti ipara (1 ago), fi ọkan si meji teaspoons ti imuduro ipara ti ile si ipara. Fun awọn lile ipara ti ko dun, teaspoon ipele kan ti gomu ewa eṣú jẹ nigbagbogbo to fun 250 milimita ipara.
- Imọran: Ti a ba lo iranlowo ipara ipara nigbagbogbo ni ibi idana ounjẹ rẹ, tọju ipese kekere kan. Ti o da lori iye ọra ipara ti o fẹ lati tọju ni iṣura, da 50 giramu ti gomu ewa eṣú pẹlu 100 giramu ti suga lulú fun iye ti o mu eso. Tọju ipara ti a nà sinu apo eiyan ti o le.
