John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 4 bunkun Gelatin
- 500 Mililita Wara wara
- 100 g Sugar
- 4 tablespoon Agbon oti alagbara
- 3 nkan Lemongrass ọpá
- 1 nkan Ata ata pupa
- 2 tablespoon Orombo wewe
- 1 nkan Mango
- 1 nkan papaya
- 1 nkan Eso irawọ
- 1 nkan KIWI
- 3 tablespoon Irun agbon
- raspberries
- Powdered gaari
ilana
- Fi gelatin sinu omi tutu ni ibamu si awọn itọnisọna lori package. Mu wara agbon pẹlu 50 g suga si sise ki o si yọ ikoko kuro ninu adiro. Pa gelatin jade daradara ki o tu sinu wara agbon ti o tutu. Fi oti oyinbo kun agbon. Tú ipara naa sinu awọn apẹrẹ ti a fi omi ṣan tutu ati ki o fi sinu firiji fun o kere wakati 3.
- Pa lemongrass mọ, tẹ mọlẹ ki o ge ni aijọju. Finely gige awọn ata ilẹ. Fi awọn mejeeji papọ pẹlu suga ti o ku (50 g), oje orombo wewe ati omi 100 milimita ni kekere kan ki o simmer rọra fun iṣẹju 5. Lẹhinna tú nipasẹ kan sieve ati ki o jẹ ki o tutu si isalẹ.
- Pe mango naa. Ge awọn pulp si isalẹ pẹlu okuta, ni aijọju si ṣẹ ati ki o gbe sinu ago giga kan pẹlu ọjà lemongrass-ata. Puree finely pẹlu idapọmọra.
- Pe papaya naa, ge awọn okuta pẹlu sibi kan. Ge awọn pulp sinu awọn wedges ki o ṣeto lori awọn awopọ pẹlu obe mango. Ṣe ọṣọ awọn raspberries, kiwi ati eso irawọ lori awo.
- Yọ pannacotta kuro lati awọn apẹrẹ ki o si tan-an eso naa. Ṣe ọṣọ pẹlu awọn irun agbon ati eruku pẹlu suga lulú ti o ba jẹ dandan.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 163kcalAwọn carbohydrates: 16.5gAmuaradagba: 4.7gỌra: 5.9g
