Marone - Nhu Sweet Chestnut

Awọn eso ti o jẹun ti o jẹ ti European chestnut ni a npe ni chestnuts. Wọn tun npe ni chestnuts dun. Awọn iyẹfun dagba lori igi ti o ga to 30 mita. Wọn jẹ ẹyin- si ọkan-sókè ni irisi ati ki o ni alapin, onigun mẹta labẹ. Awọ wọn jẹ pupa-brown pẹlu awọn ila dudu.

Oti

Chestnuts akọkọ wa lati Asia Minor. Loni wọn wa ni ibigbogbo - ni Yuroopu, Ariwa America, Japan, ati China.

Akoko

Chestnuts ṣubu lati igi ni Oṣu Kẹsan / Oṣu Kẹwa. Awọn chestnuts ti o dun ko ṣubu lati inu igi naa. Wọn gbọdọ mu ni Oṣu kọkanla.

lenu

Chestnuts ṣe itọwo iyẹfun ati tart aise. Sisun wọn fun wọn ni agbara, oorun didun, itọwo ọra-diẹ.

lilo

Awọn nut ti wa ni lilo bi kikun fun gussi rosoti, pepeye ati Tọki, ṣugbọn wọn tun ṣe iranṣẹ bi accompaniment si eso kabeeji pupa tabi bi puree pẹlu awọn ounjẹ onjẹ igba otutu. Iyẹfun Chestnut ati awọn flakes ni a lo nigbagbogbo ni awọn ounjẹ Itali ati Swiss. Chestnuts tun dun pupọ bi desaati - sisun, sise, pickled ni suga tabi omi ṣuga oyinbo. Wo awọn ilana chestnut wa fun awọn imọran Igba Irẹdanu Ewe ati rii daju pe o jẹ bimo ti chestnut wa.

Ibi

Awọn ẹfọ yẹ ki o wa ni ipamọ gbẹ ati afẹfẹ. Bí ó ti wù kí ó rí, wọn kì í pẹ́ púpọ̀ nítorí pé wọ́n yára gbẹ, tí wọ́n sì bẹ̀rẹ̀ sí í hù.