John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- Pre-esufulawa:
- 100 g Iyẹfun adalu wo apejuwe
- 150 ml Omi tutu
- 1 tsp Honey
- 0,5 cube Iwukara
- Esufulawa akọkọ:
- 100 g Iyẹfun Rye
- 150 g Iyẹfun alikama iru 550
- 300 g Iyẹfun alikama iru 1050
- 200 ml omi
- 20 g iyọ
- 1 fun pọ Fenugreek lulú
- Lati wọ́n:
- Awọn irugbin bi o ṣe fẹ
ilana
- Ṣe iwọn ati dapọ gbogbo awọn iru iyẹfun mẹta. Fun iyẹfun-iṣaaju, yọ 100 g iyẹfun lati adalu.
- Illa iyẹfun, omi, iwukara ati oyin si iyẹfun-tẹlẹ ki o jẹ ki ferment ni iwọn otutu yara fun awọn wakati 3-5.
- Fun iyẹfun akọkọ, dapọ iyẹfun ti o ku, iyo ati fenugreek ninu ekan kan. Fi iyẹfun-iṣaaju ati omi kun ati ilana sinu iyẹfun didan. Ti esufulawa ba tun jẹ alalepo, fi iyẹfun diẹ kun ti o ba jẹ dandan.
- Jẹ ki iyẹfun naa dide fun wakati 1. Ṣe esufulawa naa sinu akara kan ki o gbe sinu agbọn idaniloju tabi lori dì yan ki o jẹ ki o dide fun iṣẹju 45-60 miiran.
- Ṣaju adiro si 220 °. Fọ akara akara pẹlu omi, wọn pẹlu awọn irugbin ti o ba jẹ dandan ki o ge sinu rẹ. Titari aala sinu adiro ati beki fun iṣẹju mẹwa 10 ni 220 °, lẹhinna tan-an si isalẹ 170 ° ki o fun sokiri lẹẹkansi pẹlu omi. Beki fun iṣẹju 40 miiran ni 170 °.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 77kcalAwọn carbohydrates: 16.7gAmuaradagba: 1.7gỌra: 0.3g
