Elizabeth Bailey
Ohun mimu gbona ti a ṣe lati olu ati kọfi? O dara, iyẹn yẹ ki o fi awọn ololufẹ kọfi sinu iyalẹnu ni akọkọ. Ṣugbọn Kofi Olu ni a sọ lati mu agbara lati ṣojumọ ati mu eto ajẹsara lagbara, laarin awọn ohun miiran - ati itọwo ti o dara ni akoko kanna.
Kini kofi Olu?
Kofi olu – iyẹn kii ṣe nkan tuntun. Níwọ̀n bí kọfí ti jẹ́ ọjà tí kò fi bẹ́ẹ̀ pọ̀ gan-an nígbà Ogun Àgbáyé Kejì, àwọn ènìyàn ní láti wá àwọn ọ̀nà mìíràn tí wọ́n sì ń gbà ṣe nǹkan. Ni Germany, kọfi malt ni pataki ni a lo lati pa ongbẹ fun kofi. Ṣugbọn ni Finland eniyan ri ojurere pẹlu abinibi Chaga olu (Schillerporling). Ipa iwosan ni a mọ tẹlẹ, paapaa nipasẹ awọn ara ilu Asia ati awọn Finn ti o bura nipasẹ rẹ.
Ṣugbọn kini o wa lẹhin Kofi Olu? Ko si ohun miiran ju kofi lulú idarato pẹlu ti oogun ayokuro olu (fun apẹẹrẹ Chaga, Reishi, Cordyceps). O le ra kofi olu ti a ti ṣaja ni awọn ile itaja tabi lori ayelujara.
Bawo ni kofi olu ṣe ati pese sile ni ile?
Igbaradi jẹ rọrun pupọ: Fi lulú sinu ago kan, tú omi gbigbona lori rẹ, ru, jẹ ki o tutu diẹ, ki o mu. Isejade nilo iṣẹ diẹ diẹ sii: o ṣe nipasẹ sokiri tabi gbigbẹ atomization. Eyi jẹ nitori awọn ayokuro lulú ti o le dapọ pẹlu kọfi lẹsẹkẹsẹ ni a nilo. Kofi ewa ilẹ titun kii yoo ni ipamọ ni apapo pẹlu awọn olu.
Ipa: kofi olu - kilode ti o ni ilera tobẹẹ?
kofi olu ni a sọ lati mu ifọkansi pọ si ati agbara ọpọlọ. Kọfi olu ni a tun sọ lati fun eto ajẹsara wa lagbara. Ati pe ti o ba wo awọn ohun alumọni, awọn eroja itọpa, ati awọn antioxidants ti o wa ninu rẹ, o di mimọ idi ti eyi jẹ bẹ. Kofi olu ni paapaa awọn antioxidants diẹ sii ju kofi deede. Fun apẹẹrẹ, wọn le ṣe iranlọwọ lati koju awọn arun (onibaje). Antioxidants ṣiṣẹ lodi si aapọn oxidative ti o ṣẹlẹ nipasẹ awọn ipilẹṣẹ ọfẹ.
Ni afikun, awọn olu oogun ni a sọ pe o ṣe ilana apọju acidity ninu ara ati pe o dara fun tito nkan lẹsẹsẹ - awọn olu tun ṣiṣẹ bi iru ounjẹ ipilẹ. Wọn ni awọn ohun-ini antibacterial ati egboogi-iredodo. Diẹ ninu awọn polysaccharides ti o wa ninu rẹ ṣe bi prebiotics ninu eto ounjẹ. Diẹ ninu awọn onimo ijinlẹ sayensi paapaa sọ pe polysaccharides yẹ ki o koju ifamọ insulin (ninu àtọgbẹ).
Kofi olu: ṣe Mo ni lati nireti awọn ipa ẹgbẹ?
Kofi olu jẹ ifarada dara julọ ju kọfi deede (ti kii ṣe spiked). Ko si aifọkanbalẹ, ko si heartburn, ko si awọn iṣoro sun oorun. Pupọ awọn aṣelọpọ tun ṣeduro iwọn ojoojumọ ti awọn apo-iwe meji - paapaa ti iye kanilara ba kere ju ni kọfi deede.
Ṣọra ti o ba ni aleji si olu. O le jẹ pe o ni aleji si ọkan ninu awọn olu ti a lo, ninu idi eyi o yẹ ki o yago fun jijẹ Kofi Olu. Ti o ba ni arun autoimmune (fun apẹẹrẹ ọpọ sclerosis, lupus, arthritis), diẹ ninu awọn dokita sọ pe olu oogun le jẹ ki awọn aami aisan buru si.
Kanna kan si awọn rudurudu didi ẹjẹ. Nitorinaa o ni imọran lati gba alaye to nipa ọja ṣaaju lilo. O dara julọ lati lo awọn kofi olu ti o ni agbara giga nikan lati awọn aṣelọpọ didara. Ati pe ti o ba ni arun kan, kan si dokita rẹ tẹlẹ.
Awọn olu wo ni o le ṣe ilana sinu Kofi Olu?
Orisirisi awọn olu oogun le ṣee lo fun iṣelọpọ kofi olu - tabi awọn paati pataki wọn pẹlu awọn anfani ilera. Ninu ilana iṣelọpọ, awọn paati wọnyi ni a gba ni awọn ifọkansi ti o ga julọ. Awọn apẹẹrẹ ti awọn iru ti o wọpọ julọ ni:
- Schillerporling (pẹlu: Chaga)
- Shiny Lackporling (pẹlu: Reishi, Ganoderma lucidum)
- Ascomycetes (fun apẹẹrẹ Cordyceps)
- Gogoro Hedgehog (pẹlu: olu ori ọbọ, gogo kiniun, yamabushitake Japanese)
- Labalaba Tramete (pẹlu: Coriolus, Bunte Tramete, tabi Labalaba Porling)
