John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Fun awọn pancakes
- 3 Sibi tabili (akojọ) iyẹfun
- 150 ml Wara
- 50 g bota
- 2 nkan eyin
- 0,5 teaspoon (ipele) iyọ
Fun awọn chanterelles
- 400 g Alabapade chanterelles
- 2 alabọde Alubosa
- 3 tablespoon Bota-Flavored epo didin
- 3 tablespoon Iyọ ati ata
Fun saladi
- 3 tablespoon Lollo Rosso tabi eyikeyi saladi miiran lati lenu
Fun imura saladi
- 3 tablespoon Okun iyo lati ọlọ
- 3 tablespoon Ata awọ
- 2 tablespoon Awọn ewe ọgba ti a ge
- 3 tablespoon Bianco balsamic kikan
- 4 tablespoon Rapeseed epo
- 2 tablespoon Yoghurt ti ara
ilana
Igbaradi:
- Ṣọ iyẹfun naa sinu ekan kan ki o si mu wara naa titi o fi dan. Aruwo ninu awọn ẹyin yolks, bota rirọ ati iyo. Lu ẹyin funfun titi di lile, agbo sinu ki o ṣeto si apakan.
- Farabalẹ nu awọn chanterelles pẹlu fẹlẹ rirọ. Ge nipasẹ awọn nla ni ẹẹkan. Pe alubosa naa ki o si ge wọn daradara.
- Ooru epo ni pan kan, din-din awọn alubosa sere-sere, fi awọn chanterelles kun ati ki o din-din mejeeji titi di brown goolu. Aruwo ni igba pupọ ki ohun gbogbo jẹ browned boṣeyẹ. Bayi akoko lati lenu pẹlu iyo ati ata.
- Gbe saladi naa sinu awọn ege ti o ni iwọn ojola, wẹ daradara ati ki o gbẹ pẹlu alayipo saladi. Fẹ awọn eroja fun wiwu saladi papọ ki o fi awọn mejeeji si apakan titi ti o fi ṣiṣẹ. Nikan dapọ saladi pẹlu obe nigba ṣiṣe.
- Ooru diẹ ninu epo didoju (rapeseed tabi epo sunflower) ninu pan ti a bo. Din-din idaji ti pancake batter ninu pan ni ẹgbẹ mejeeji ni brown die-die.
- Gbe awọn pancakes lori awo kan. Tan awọn chanterelles si oke ati ki o tan ẹgbẹ kan ti pancake lori. Bayi fi awọn wiwu saladi si saladi, dapọ ki o sin lori awo tabi ni ekan afikun.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 61kcalAwọn carbohydrates: 2.5gAmuaradagba: 2gỌra: 4.6g
