John Myers
Ewebe gbongbo igba otutu jẹ iru si parsnips. Gbongbo parsley jẹ funfun ati apẹrẹ konu. Wọn wa ni oriṣiriṣi gigun ati sisanra. Nigbati o ba wa si awọn gbongbo parsley, iyatọ akọkọ jẹ laarin gbongbo parsley ologbele-gun, eyiti o dagba to 12 cm gigun, ati gbongbo parsley gigun, eyiti o dagba to 22 cm gigun. Kii ṣe gbongbo parsley ti aṣa, ṣugbọn awọn ipin ti ominira ati apakan pataki ti awọn ọya bimo.
Oti
Ni akọkọ lati agbegbe gusu ila-oorun Mẹditarenia, gbongbo parsley tun dagba egan ni awọn agbegbe lati Spain si Greece. Loni o ti dagba ni agbaye, pẹlu wa julọ fun ile-iṣẹ ounjẹ.
Akoko
Rogbodiyan Parsley wa ni gbogbo ọdun yika bi o ti dagba ni ita ati labẹ gilasi. Awọn akoko ti o ga julọ wọn jẹ isubu ati awọn osu igba otutu.
lenu
Gbongbo parsley ni adun parsley ti o lagbara, lata ti o ni itara diẹ sii ju ti ewe parsley lọ.
lilo
Wá yẹ ki o wa bó thinly ṣaaju ki o to igbaradi. Wọn fun awọn ọbẹ ni oorun didun nla, ṣugbọn tun jẹ nla lori ara wọn tabi ti ni ilọsiwaju sinu puree kan pẹlu poteto. Sisun tabi ni soki steamed, nwọn ṣe kan ti nhu Ewebe ẹgbẹ satelaiti ati grated aise, nwọn liti awọn saladi. Wọn tun jẹ eroja nla fun awọn stews. Iwari wa parsley root ilana!
Ibi
Ipilẹ ti o tutu tabi crisper firiji jẹ apẹrẹ fun titoju awọn gbongbo parsley. Nibẹ ni o wa ni titun fun ọsẹ meji. Ti ge ni wiwọ ati ṣoki kukuru, o tun dara fun didi.
